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酒店服务员第二季度工作总结

时间:2020-10-30 08:00:51 季度总结 我要投稿

酒店服务员第二季度工作总结

  总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它能够给人努力工作的动力,因此我们要做好归纳,写好总结。那么如何把总结写出新花样呢?下面是小编精心整理的酒店服务员第二季度工作总结,欢迎大家分享。

酒店服务员第二季度工作总结

  晃眼之间,一年的时间就已经过去了一半。感觉这半年的时间过的十分的迅速,特别是刚刚过去的`第二个季度的时间。在第二季度里,我好像没有停下来一天,都是在忙碌中度过的。虽然很辛苦很累,但是我却觉得十分的充实。接下来我就以第二季度我在酒店的工作做一篇总结。

  我觉得相对于我在第一季度里的表现,我在第二季度里要更加的进步一点。因为第一季度还只是我刚刚来到酒店的时候,所以有很多人都不熟悉,有很多地方还很不适应,对待酒店服务员的工作也时常会有犯错的时候。在很多外人看来,我们酒店服务员的工作不需要有多少经验,也不需要有多么过硬的专业技术。但是实际上,不说要懂得很多,至少有一些餐桌上的礼仪,我多少还是要知道一点。并且餐桌上的礼仪和规矩都是有很多地方需要讲究的,能学到位,能做到专业程度上来也是有一定的难度。所以服务员并不是如外人想象的那么简单,不仅要掌握专业的服务技能,还要有十分灵活的应变反应。

  对于第二点是因为在饭桌上,我们不知道会遇到什么样的事情发生,会碰上怎样的顾客。所以在遇到事情的时候,我们必须要保证自己冷静对待,及时的做出反应,并且还要有十分的忍耐度。要做到这些也不是一件十分简单的事情。而在第二季度里,由于对环境的慢慢熟悉,也由于意识到了自身身上的问题,所以,我做出了很多的改变。

  为了掌握更多餐桌上的礼仪知识,我在第二季度里,不断的做好各种礼仪方面的培训。在培训中,我不仅熟练了自己的一些服务技能,还提升了不少自己的专业服务水平。并且也越来越细心,和变得有耐心了。在面对第二季度里,一些餐桌上的突发状况,我也开始有了一些经验,不仅始终保持着自己热情服务的态度,还学会了沉着冷静应对。

  面对第二季度的改变和进步,让我对之后的工作更加的充满了信心和期待。虽然在未来还有更多的挑战在等着我,但是我已经做好了迎接他们的准备,虽然我不知道我在服务行业会走多远,但是至少我现在在这个行业里,在这个岗位上,那我就会站好自己每一天的岗。

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