【精】店长个人工作总结
总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,为此要我们写一份总结。总结一般是怎么写的呢?以下是小编收集整理的店长个人工作总结,欢迎大家分享。

店长个人工作总结1
过去的这段岁月里,有辛酸也有欢笑,有汗水更有收获。回首我半年来走过的风雨历程,公司的领导和店里众姐妹们给予了我足够的支持和帮助,让我充分的感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了公司员工“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气。在过去的半年里,我在部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在各方面有了更进一步的提高,现将上半年的工作总结为以下几项:
一、思想政治表现、品德素质修养及职业道德
能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;
遵纪守法,认真学习法律知识;
爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。
二、工作态度和勤奋敬业方面
热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守工作纪律,保证按时出勤,出勤率高,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。
三、工作质量成绩、效益和贡献
保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作业绩有了长足的提高。
四、工作中的经验
销售是一门艺术,作为珠宝销售员,讲求语言的技巧,让顾客买到满意的珠宝是应该时刻考虑的,下面是在销售时应该注意的几个方面:
1、以良好的精神状态准备迎接顾客的到来。当顾客进入或准备进入店内时立即礼貌地站起,并用微笑的眼光迎接顾客,亦可给予一定的问候,如“您好”!“欢迎光临”。
2、适时地接待顾客。当顾客走向你的柜台,你就应以微笑的目光看着顾客,应尽可能的给顾客营造一个轻松购物的环境。
3、充分展示珠宝饰品。由于多数顾客对于珠宝知识缺乏了解,因此,营业员对珠宝首饰的展示十分重要。
4、利用顾客所提出的质疑,尽可能抓机会介绍珠宝知识。顾客所了解的珠宝知识越多,其买后感受就会得到更多的满足。常言道;
“满意的顾客是最好的广告”,“影响力最强的'广告是其周围的人”。因此时机很重要,在销售的整个过程中抓住机会,利用顾客所提出的质疑,尽可能抓机会介绍珠宝知识。
5、促进成交。由于珠宝首饰价值相对较高,对于顾客来讲是一项较大的开支,因此,往往在最后的成交前压力重重,忧郁不决,甚至会暂时放置,一句“再转转看看”而可能一去不回。这就需要营业员采取分心的方法减轻顾客的压力,比如给自己的同事或顾客的同行者谈一下有关首饰流行的话,也可拿出几种档次的首饰盒让顾客挑选。
6、售后服务。当顾客决定购买并付款后营业员的工作并未结束,首先要填写售后,要详细介绍佩戴与保养知识,并同时传播一些新的珠宝知识,比如:“如果您不佩戴时,请将这件首饰单独放置,不要与其它首饰堆放在一起。”最后最好用一些祝福的话代替常用的“欢迎下次光临”,比如“愿这枚钻石给你们带去美好的未来”,“愿这枚戒指带给你们幸福一生”等等,要将“情”字融入销售的始终。
五、工作中的不足和努力方向
总结上半年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在下半年的工作里,我将认真学习各项政策规章制度和业务知识,努力使思想觉悟和工作业绩全面进入一个新水平,为公司的发展做出更大的贡献。最后祝愿本公司越走越好!
xxxx上半年就要结束了,眼看着下半年即将到来,我作为店长也该好好的准备下今后的工作。
回首这半年的情况,xx珠宝在销售额方面有不少的提升。在客户间的口碑也是上升了不少。这都和我们这一年的努力脱不了关系。大家的热情奋斗,才让xx珠宝在客户们的心中闪耀起了光芒。
店长个人工作总结2
通过一段时间的服装销售实习,让自己收获了许多的销售经验,还让自己对于服装方面的了解也更加多了,所以可以说这短短几个月的实习生活,让我受益颇多。
作为一名市场营销专业的学生,对于销售工作还是有一定的认识的,学校给我们的锻炼时机也是比较多的,在每年的圣诞节和劳动节的时候是专门给我们开展了实训课程的,就是在我们学校娥林荫大道那里开展展销会,所以这么几年来我还是积攒了一些工作经验的,所以当我实习找到这份服装销售的工作的时候还是信心满满的,觉得自己一定能够升任这份工作,并且做出一个好的销售业绩……可是当我正式接触这份工作的时候才知道并不是我想象的那样。
在这之前我都还没有接触过服装销售的工作,所以我上岗之后才知道服装销售的工作并不简单,而且还十分之有难度。在商场里面做服装销售面向的客户不像学校销售对象都是学生,而是各种各样、各行各样的人都有,所以我们的销售工作难度也会特别大。比方是年纪比较大的客人的话,他们经常会跟你讲半天的假问半天的问题,也不一定会买。所以在刚刚进入岗位的`时候,没少碰壁,在销售的沟通方面和跟客人的搭话方面我是比较强的,但还是情况不乐观。我是不想一直都这样下去的,所以我就经常去请教店长,在没有客人来的情况下去请教卖场的其他销售热源,问他们解决问题的方法,向他们学习服装销售技巧。通过他们娥关心,我的工作情况才有所改变后面才算是正式走上了正轨。
通过这次的服装销售实习,我才知道我们做销售就是要“看饭下菜”,比方面对年纪比较大的客户来买衣服,我们就要多偏向服装的质量有用程度来介绍,因为他们更多会考虑服装的有用问题。面对年轻客户,我们就不能用这样的方式,而是更多谈服装搭配以及当前的流行趋势等方面来向客人推销。通过这次的服装实习我知道了做销售工作,不仅仅要有好的沟通能力,还要有对自己的销售产品要有深得认识,这样才能够更好地答复客户的问题,更好地将自己的产品销售出去。
这次服装销售实习虽然已经结束了,但是对我的关心却一直都在,让我知道了销售经验,让我的销售水平大大增加,我相信假如我以后还从事服装销售的话,一定会做的更好!
店长个人工作总结3
每个药店店长至少要做到以下几个方面:
1、高尚的职业道德;优秀的店长必须具有高尚的经营道德、良好的个人品质、强烈的责任感。严格遵守药店经营规范和各项规章制度,随时把自己置于店员监督之下,以身作则,只有这样才能具有凝聚力和号召力。
2、良好的个人信誉;店长讲话不能随心所欲,要得体,有分寸,信守诚诺。俗话说“言必行,行必果”。只有这样才能对周围的店员产生影响力,从而赢得店员的信任和好评。
3、积极的实干精神;在日常经营管理中,店长要按照客观规律办事,用自己的专业知识和经验来搞好经营管理。当药店遇到困难时,店长更应发挥作用,带领店员努力闯关,使药店尽快走出困境。
4、较高的业务技能;俗话说,“打铁先得自身硬”。药店店长必须努力学习、提高业务水平,只有业务技能过硬,店员才能佩服你、认可你。店长还应尊重知识、尊重人才,对表现好的店员,要注意发扬其优点,而不能心胸狭隘,嫉妒和压抑人才。
5、时刻有危机意识;即时时刻刻有坐在火山口上的感觉。药店行业竞争的空前激烈,企业发展的好坏,都直接影响到个人的生存与发展。如何利用有限的资源去寻求药店最大的生存和发展空间,成为店长苦苦思索的难题,因而在工作中必须有危机意识,不能有丝毫懈怠。
6、要有经营者意识;开门迎客遇到各种各样的麻烦事,店长要从经营者的角度去考虑问题,摈弃本位思想,在自己能力范围内,一力承担,趋利避害。
7、要有教练意识;对店员,授之以“鱼”不如授之以“渔”,教以方法和手段,比如商品陈列的方法、商品组合销售的方法等,并训练其举一反三的能力。有些新员工接待顾客时有恐惧心理,店长应及时帮助他们消除这种恐惧心理。
8、要有超前意识;对药品市场销售信息、竞争对手、对手销售动态保持高度敏感性,及早准备,并将信息反馈至总部,以备参考。
9、要有成功意识;店长乃一店之主,每天面临着很多难题,很容易出现沮丧的心情,所以保持良好心态至关重要。须知,成功不仅靠过硬的本领、良好的态度或者人脉和机遇,更重要的`是有坚持和不服输的心态,即要坚持不懈,不轻言放弃。
要成为优秀的药店店长,必须经过长期的专业训练,要精通医学、心理学、营销学、表演学、口才学、人际沟通以及咨询管理等。不但双手敏捷,双肢勤快,而且思考灵活。使用双手的是劳工;使用双手与脑袋的是舵手;使用双手、大脑、心灵的是艺术家;只有使用双手、大脑、心灵再加上双脚的,才是真正优秀的药店店长。
店长个人工作总结4
时光转瞬即逝,不知不觉的度过了20xx年,但是,我依然清晰的记得,当初刚上任的时候,经历了多么艰辛的过程,压力空前的大,克服很过问题,需要付出比以前更过的劳动和努力,公司安排我接任20xxxx专柜店长一职。
而面对激烈挑战,我有些彷徨,自己是否有能力挑起这副重担,看到专柜品牌齐全,知名度响亮,人员团结,心想既来之则安知,放下包袱,一心投入工作中,尽自己所能,完成公司所交给的任务,就这样拼搏完成一个月,又接着挑战新的一个月,半年后看到更多的顾客认可我们的品牌,使我们特别开心也很欣慰,让我们看到了我们品牌会有更好的发展前景,使我对未来有了更大的目标。
一、本年业绩
本年总体任务20xxxx,实际完成20xxxx,完成任务的96%。经过坚持不懈的'努力工作,成绩突出的有两个月,xx月份和xx月份。完成任务的同时超额24%,其他几个月均在20xx20xx左右,xx月份柜组导购离职一人,但并没有因此影响销售,虽然没有完成任务,但我们还是坚持了下来,20xx月份,二线品牌完成了销售任务的96%,因xx月份20xx撤柜,对销售有一部分的影响,回头客来找留下了一部分顾客群,但有一部分还是丢失了。
二、本年促销活动
xx月份举行大型促销活动,20xxxx连续8天,总体任务20xx20xx但我们只完成了20xx20xx多,任务完成的不是很理想,从中我吸取了很多的教训:
1、派单不积极,有些顾客都不知道宽广欧诗漫在做活动;
2、卖场播音不频繁;
3、赠品供应不及时;
4、因一人在职盯岗有些力不从心,流失一部分顾客;
5、连续几天阴雨天气客流较少。
以上因素属人为影响的,在以后的工作中会加以改正。
三、结账
xx月份公司有了新的结账流程,关系到保底与超保底的问题,因从未接触过这类账目,所以到现在还不是很懂,但我知道,努力完成超市下达的促销任务(任务完成不超额)来减少公司财务损失,对于不懂的问题,我会努力学习,学会为止。
四、对人员要求
对本年的工作,我知道要做好橱柜产品品导购,要做到一下几点:
1、始终保持良好的工作心态。
比如工作中会碰到顾客流失,或一连几个顾客介绍产品都没有成功,我们很容易泄气,情绪不够好,光想着是今天运气不好,这样注意力会不集中,在看到顾客也会没有积极性,信心不足,更会影响以后的销售。
2、察颜观色,因人而异。
对于不同的顾客使用不同的销售技巧,比如20xx,我发现这类顾客比较喜欢潮流与广告性强的品牌产品,当介绍二线品牌是比较吃力,所以更需要耐心,可先简单介绍一下产品,讲这些他会觉得我们比较专业,可以增强他对我们的信任度,最后再针对于他的问题推荐产品,如此成功率会比较高。
3、当你面对顾客时切忌,不要一味的说产品。
现在的品牌种类多,促销员更多,促销的语言大同小异,所以介绍产品时一味的说产品好容易让顾客觉得我们只是为了推销自己的产品,使我们不能很快被顾客信任,事实上顾客只有信任你才会听你的话,从而接受你的产品,我们可以问问他平时怎么护理来拉近关系,再针对性介绍产品。
五、问题与解决方案
日常工作中,我们会遇到很多问题,对于联营专柜来说,可能问题会更多,xx月份因商场过分的管理,我想过离职,每天上班压力很大,无论自己怎么努力还是得不到认可,但20xx的一番话给了我信心,她告诉我有问题不能逃避,能自己解决的自己解决,不能自己解决的我帮你解决,我不能解决的公司会出面帮你们解决,给了我很大的鼓励,我知道我不是一个人,我们是一家人,他们会帮助我,使我更有信心努力走下去。
下面几句话,对我激励很大,我与大家分享一下,职场必备:
1、勤快不懒惰
2、找问题不找借口
3、积极向上的心态
4、遇事不退缩。
店长个人工作总结5
转瞬间,20xx年已随时间年轮渐行渐远,新一年即将来临。回首这一年工作历程,有艰辛,有喜悦,有收获也有感慨。 20xx年对一洲来说,是有里程碑意义一年。我们从单体零售药店胜利转型医药连锁公司。一年时间里,我们增开了3家连锁门店。因为刚刚起步,开店速度也是在安排之内,只要我们始终秉承公司经营管理理念,估计以后一洲连锁门店会如雨后春笋般在温州这块沃土上遍地开花。而作为一名一洲连锁门店店长,今年对我来说也是意义重大一年。从卖场主管转换到门店店长,我知道我角色不仅仅是一位管理者,更应当站到一个经营者立场。守业难,创业更难!既然公司给了我这样一个平台,我深感责任重大,新店开张,万事开头难,假如前期工作没做好,以后就会更难管理,所以一切事态发展必需要在掌控之中。店长必需要起到一个承上启下桥梁作用。上要仔细贯彻公司经营策略,下要正确传达公司方针决策。为人处世要公允公正,上要对得起领导,下要对得起员工,决不能有私心。因为是店长,必需比员工站一个更高层面;也因为是店长,员工就是你战友,所以我们要并肩作战。不要刻意去拉开或拉近与员工距离,多说无益,唯有真诚,才能让人感同身受。员工信任感才是店长最好执行力。
我是一个深受中国传统儒家思想影响80后。我特推崇孔孟之道,修身养性,以仁义治国。其实管理一个公司也是一样道理。企业发展,关键在人。一个药店要长期稳定发展,它必需要有一个好经济效益为前提,良好口碑做后盾,实现经营者和消费者共赢。如何才能达到这个局面,这就须要一个专业管理者和一个强大团队。作为一店之长,我深刻地意识到人才对于企业重要性。如何去发掘人才,如何去培育人才,如何去组建一个团队,这对企业长远发展才是重中之重。家和万事兴!一个高素养、凝合力强和谐团队,必定会为公司带来长远经济效益。一个人才为企业创建价值必定大于他自身价值!假如一个人在他工作岗位上体现不了他价值,那么必需乘早换离或撤离,决不能有“食之无味,弃之惋惜”看法。那样等于为公司增加负担,也为自己门店埋下隐患。一粒老鼠屎毁了一锅粥,信任这个道理大家都懂。作为店长要擅长把握每个人心态,开发他们潜能,分工合作,才能互补协调,责任到人,“各人自扫门前雪”,每个人都做好自己事情就不会有“他家瓦上霜”,为他们营造一个和谐、融洽、友爱、互助工作环境,让他们喜爱自己工作,进而得到不断发展。
氛围有了,每个人主动性自然也就上去了。欢乐地工作,每个人服务看法自然就好了。要不是总部常常开展培训,让我们三家门店有机会沟通沟通,真不知道我们梧田店人其实始终都很低调。我们只是做好自己该做事而已,从没想跟其他店比业绩什么,诚然不知他们会以我们为榜样,把我们当竞争对手,超越梧田,可能已成为他们口号了。当然这不是坏事,这只会让我们更加督促自己去做得更好!
面对明年工作,我深感责任重大。我们已经开业接近一年了,可是业绩始终达不到志向指标。神马都是浮云!唯有绩效才是王道!我想重点主要在以下几个方面下功夫:
一、协作总部对内加大员工培训力度,加重医学学问培训,学会联合用药,提高客单价。
二、树立员工爱岗敬业责任感 ,对公司高度忠诚,一切以大局为重。 全面提升员工整体素养。
三、树立高度竞争意识和创新意识。客源竞争是关键,必需建立自己客户群。任何一种优势都可以战胜竞争对手。
四、提高自身业务水平实力,去掉不和谐音符,发挥员工最大主动性,逐步使梧田店成为一个最优秀团队。
店长个人工作总结6
尊敬的领导:
从上周起,我开始每周对酒店工作的进展情况进行总结汇报。经过一周的工作,我做出了以下总结:
一、经营情况
本周入住率提高了2%,达到了85%左右。主要原因是我们对客房进行了装修和升级,并增加了一些优惠活动。通过细致周到的服务,我们实现了客户的`满意度,并留下了好口碑,赢得了回头客。
二、人员情况
本周员工的工作态度有所改善,对客人的服务意识更强,更贴心。经过酒店员工培训和管理,他们意识到了服务质量的重要性,并表现出了更积极的工作态度。同时,我们也建立了一套完整的考核机制,激励员工的积极性和敬业精神。
三、客户反馈
近期客人的反馈情况良好,多数评论都是对酒店服务环境非常满意。客户反馈中出现的问题,在第一时间得到了适当的处理和解决。同时,我们还收集了大量客户的建议和意见,根据这些反馈持续改进和提高我们的服务质量。
四、市场推广
本周我们加强了市场推广,针对行业热点在多个平台进行了各种形式的营销活动。在对内部的管理优化的同时,力求提高我们酒店的知名度,增加了更多的客户服务渠道,拓宽了我们的市场份额。
未来,我们将继续努力,优化管理、提高服务质量、积极开展促销活动,为客人提供更好、更优质的服务。我们相信,在集体的努力下,酒店的未来一定会更加美好。
此致!
敬礼!
店长个人工作总结7
在xx服装店实习共计快两个月,从学校到社会,这个对我来说全新的领域里,我感到自身在产品知识的欠缺和对这个行业的规则的陌生.于是我从对的产品开始了解,现将我这一年来的实习工作总结如下:
在销售过程中我的感悟是所有的销售都是相通的,只是销售的产品不同而已,因此我们在掌握产品知识的以后,如何让自身的销售技巧提升。我觉得在几天的实习中我总结出如下几条:
一.精神状态的准备
在销售的过程中,如果销售人员有一个好的精神状态,就会给顾客一种积极的、有活力的、上进的氛围,那这种积极的上进的情绪总会影响到客户,从而,让顾客感到自身得到一种情绪感染,那才能顾客在我们的门店里多留些时间,总能他挑选一款适合的衣服。精神状态的表现还从我们的仪容仪表表现出来,具备一定礼仪知识的销售人员,才能让顾客感觉到品牌的价值,因为在看一个品牌的时候,我们的销售人员就是直接体现我们品牌形象的,因此销售人员素质的提升,也是品牌提升的一个重要的标志。精神状态好的好的销售人员,成交的'机率大很多。
二.身体的准备
如果我们有一个好的身体,我们才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。这段时间,在卖场里的站立服务,让我感觉到很疲惫,因此我才更能体会到有一个好的身体,才能让我们更好的全力以赴的工作。因此强健的体魄还是一个有活力有朝气的团队所必备的。
三.专业知识的准备
在接待顾客的时候,由于我对产品的知识的不了解,在顾客要一件中号的毛衣的时候,我不能把中号的衣服拿给顾客,因为我不知道中号是几号,在我手忙脚乱的时候,店长把中号的衣服拿给顾客,销售结束后,店长告诉我毛衣32号是小号,34号是中号,36号是大号就是这么一点小小的产品知识,体现的就是你是一个新手,你不懂,顾客就不会和你购买。因为你不能把适合他的产品提供给他。因此产品知识在销售中是很关键的。
四.对顾客的准备
当我们了解了相关的产品知识的时候,就是我们掌握销售的第一部,让自身的销售业绩提升还需要我们对顾客的性格,穿衣风格等的了解,只有我们对顾客掌握的越多,我们就能更能把握顾客的心理,和顾客建立一种和谐的关系,创造一种轻松休闲的购物环境,善于倾听顾客的每一句话,然后分析顾客是否有购买的意向,推荐适合他的衣服。
在实习中店长的一次销售,让我感觉到对顾客了解才是轻松销售的关键,一位顾客在试穿一件衣服后,店长为顾客把穿在身上的衣服整理好来,让顾客感觉到他很受尊重,一种亲切的感觉,让顾客对店长产生好感,这就是先作好人,才能做好销售的的销售技巧。然后店长对穿在顾客身上的衣服做出了一个很中肯的评价,然后将这件衣服如何搭配告诉顾客,如果这样穿出来,这件衣服所体现的感觉是什么样的效果告诉顾客,然后顾客同样感觉很适合,然后给顾客一个购买的理由,于是顾客毫不犹豫的就把这件皮衣购买了。
销售看起来是如此的轻松,其实在这里利用了很多销售技巧。因此销售是有方法有技巧的,只要用心去做,我们的销售业绩一定会有所提升的。两个月的店堂生活,让我学到了很多东西,充实了自身;专卖店的工作人员流失量较大。但我发现最优秀的专卖店都有5个最基本的坚实支柱,在5个环环相扣的领域里为顾客创造了价值。提供解决方案。例如,作为店长,只是保证销售的服装质量不错是不够的。你必须雇佣能帮助顾客找到合身,得体衣服的销售人员,他们需具备丰富的专业知识,并提供专业知识;如雇佣专业的裁缝随时候命,为顾客提供送货服务,并且乐于接受特殊的订单。
实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。
通过这几个月的实习,做到了锻炼和提升自身,尤其开拓自身的眼界,了解一个不曾了解的环境,这让我受益匪浅。与此同时,也更加明确和肯定今后学习的方向和目标,也许我,一个不谙世事、涉世不深的大学生离成熟还有距离,这更激励我要不断地学习,锻炼自身。
店长个人工作总结8
作为一名店长,需要在每个月的月末对整个店这个月的业绩进行总结计划,那月度个人工作总结要怎么写呢,下面是一篇范文,希望可以帮助到大家。
光阴似箭,日月如俊,一晃20xx年了。感谢公司我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,也感谢各位和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前学到的知识,使我受益匪浅。
我于20xx年3月从xx四店调入xx一店,xx一店的店长,xx一店的工作。有苦也有乐。学历,也专业技能的我,使一店各的工作不落后,我要边学边干,还要比别人花更多的来努力工作,来回报雇主。除了公司直接培训外,还参加了长安大学的教授的培训,拼命工作才是我的选择。
在大家庭里,以前管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最的是和员工一起学习,沟通心态等的问题。让大家上班的目的和公司对的.要求,要大家除了能学到技能外,更的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个最棒的。
细节决定事业的,要注重细节,里上班,主要目的销售。怎样去销售,是工作的,在销售的过程中,会各样的问题,而等待我的怎样去解决问题。我给的任务是不怕问题,了问题要学会怎样去解决问题。
在年里里,今年的销售比去年,当然也有各的原因,比起公司的其它门店,毛利很理想。有待在经营过程中把握好毛利。一店一特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各式各样,人员也。
俗话说,养兵千日,用兵一时,将加倍努力,为门店的销售的。
一、盘点工作
a、xx超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。
b、对xx超市的整改工作,店长整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的交接工作。
c、协助代店长对xx生活馆的系列整改问题及其它运营工作。
d:对xx生活馆的交接及商场的固定资产、人员情况、资金情况的交接手续等。
e、对彭田商场人员、固定资产、商场资金等一系列的盘点交接工作。
f、对商场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量差异化经营的情况下,商品同质化条件的价格竞争,对彭田商场滞销商品清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。
g、公司组织的专管员干部的培训考核活动。
二、的问题
公司问题:
我商场在公司下,全年01-12月合计销售:rmb,全年平均每天客单价:rmb,平均每天来客数:位,商场业绩的主要来自于几个:
a:今年4月份后惠购生鲜超市开业,客单价、来客数,受周边零售业态的及资源分化较为严重,是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,受天气,入冬气温往年偏高,季节性商品理想中的销售业绩,购买力严重,因xx村的主要消费来自于打工阶层,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,高单价商品的需求。
b:场外促销活动全无,在商品竞争力的,应加大对乡村店的场外促销活动,是每月上、下旬,这商场来客数、客单价了的作用,了立竿见影的。大型促销活动每次一昧地特价促销活动,老生常谈,预见性和可行性。甚至只是性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日促销都的,竞争的零售业攻城掠地的。
c:11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价促销商品经常断档,畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严重商场业绩。
店长个人工作总结9
在过去的一年里,我作为店长,与团队一起努力实现我们的目标。在此,我想对我在过去一年的工作进行总结,以更好地回顾我们的成就和不足,并从中学习,为未来的工作做好准备。
一、目标与成果
在过去的一年中,我们的主要目标是提高销售额、提升客户满意度以及培养团队能力。我们的团队在这三个方面都取得了显著的进步。
销售额:通过实施新的销售策略和提升产品知名度,我们的销售额增长了15%,这是我们取得的大成就。
客户满意度:我们通过改进客户服务,使客户满意度提高了20%。我们特别注重解决客户的问题和需求,这是我们持续提高服务质量的关键。
团队能力:我们成功地引进了一些新的团队成员,并为他们提供了充分的培训和发展机会。这使我们的团队整体能力得到了提升。
二、挑战与解决方案
在这个过程中,我们也遇到了一些挑战。例如,市场竞争激烈,我们需要找到新的方法来吸引客户。我们通过研究竞争对手的策略和市场趋势,开发出了新的产品和服务,以适应客户的需求。
另外,我们也面临着人员流动率较高的问题。为此,我们加强了员工福利,提高了员工的工作满意度。同时,我们也加强了团队建设活动,以提高团队的凝聚力。
三、未来计划
展望未来,我们将继续努力实现我们的目标。我们计划进一步提高销售额,提升客户满意度,并继续培养团队能力。我们将通过持续改进我们的'策略和方法,以适应市场的变化和客户的需求。
同时,我们也将继续关注员工的需求和发展,为员工提供更多的培训和发展机会。我们相信,只有团队的能力得到提升,我们才能更好地实现我们的目标。
四、总结
总的来说,过去的一年是充满挑战和机遇的一年。我为我们的团队感到骄傲,他们在面对挑战时始终保持了积极的态度和坚定的决心。
店长个人工作总结10
20xx年张总在十周年庆典晚会上宣布,面对危机和挑战,我们要迈向新的里程,站在新的起点,告别十年的辉煌与成就,勇于蜕变,我们不满足,不止步,从零开始,踏上下一个新的征程,寻找新的突破.企业把学习/团队建设/培养人才作为我们整年的三大工作目标与方向,并创建了教育培训部,成立了工会,通过大家的努力,企业尊重人,重视人,关心人的思想观念得到提高。
在关爱同事方面,从同事的生活到家庭困难,企业成立的公会到同事家中走访,用真实的行动不远千里为同事和家人解决了实际生活中的困难,在生活方面优化了男生宿舍,新增了衣柜,为外宿的同事们解决了物品摆放凌乱的现象,在企业做了这些工作后,同事们也形成了相互关爱和帮助的氛围,积极为病痛同事四处寻医,端水送药,今年企业一共关心了102名同事,用在关心同事身上资金为64257元,其中有29300元是三个店的同事们自发性捐款献的爱心,诠释了企业”爱心成就梦想,真诚缔造未来的”核心文化.
年是整个餐饮市场低迷的一年,但是通过大家的共同努力我们同样完成了1、2、3季度的营业指标,而我们的待遇.福利.奖金也在得到了提升,企业本着对同事负责就是对客人负责的管理方式,从年1月开始,企业为感谢和鼓励大家士气,对完成绩效指标的.奖金从100元提高到了300元,从原来的3个月领一次到一个月领一次,作为鼓励大家在经济萧条的年,更懂得珍惜和重视客人的重要性,企业把大家没完成的第四季度营业指标奖金照样发放一半给我们的同事,作为我们不能消极,不能放弃,继续要不断进步,向前冲的鼓励.今天大家就可以领到第四季度的奖金了,大家开不开心?年还要不要?
培养人才方面,因为企业要发展强大,就需要引进和培养更多的人才,可见企业对人才的重视,也给大家提供了很好的机会和平台,雷千富师傅由一名师傅成长到了厨师长,胡军师傅由一名粘板师傅到现在去各店帮助指导工作,我们实行基层同事轮换部长岗位工作,部长级以上人员实行对基层同事一对一的点菜技能培养,厨部基层各岗位的互相调动学习,使基层同事得到了锻炼,并在业务知识及技能有了很大的提升空间,只要你勤勤恳恳工作,踏踏实实做人,为企业做出贡献,机会的大门都为你而打开,因为机会是永远留给有准备的人而准备的。年我们的管理团队做到了以身作则,团结大家不断向前进取,带出了一个很有士气的团队.
20xx年是社会经济萧条的一年,更是餐饮行业竞争激烈的一年,我们并没把它当成理由和借口,消极地面对我们的工作和客人,反而更注重我们的卫生/环境与出品,大厅和包厢添加了绿化布置,更换坏的餐具,提升企业形象,完善客户档案,注重出品速度,主食档由原来的承包到企业统一管理,黄致远师傅的思想和意识到行动上有了很大的进步和改变,全员意识对客人重视与珍惜的重要性,团队配合在年有了新的突破,同事与同事之间相互支持与合作,学会了借力,与其他两个店加强了沟通与协调,部门与部门之间密切配合,特别是厨房与楼面的配合沟通有了历史的突破,厨部的组长们自发带动档口师傅们协助楼面收碗,扛碗,保洁,后勤,保全部积极协助地喱部上菜,大家都能够真诚实干,和睦相处,团结合作,比年涌现了更多的任劳任怨,哪里需要哪里帮的多功能优秀工作者,大家都是为了我们共同的目标,以客人的满意而这样不分你我去做的,正是由于大家的积极配合,共同完成了1/2/3/季度的营业指标.。
的确,我们的整个团队氛围和协作精神以及凝聚力,吃苦耐劳的精神都比很多同行业的优秀,当然我们也存在一些不足,因为我们的专业不够,所以我们还要学习更多专业的知识,如果我们在专业上突破并规范化各项的工作,相信我们这个团队绝对是更加优秀、像狼一样的团队,大家说是不是,我们要不要学习更专业的知识?
展望,我们除了要保持原有的对同事,客人真诚用心负责的精神,把客人的满意度做为我们的目标以外,还将学习专业的知识,建立一个有执行力,以效益说话,实现价值最大化的团队,我们相信,只要我们拿出团队新的精神面貌,跟随着企业的步骤,不怕艰难困苦,立志改变,我坚信,我们一定会在餐饮行业竞争更加激烈的市场中胜出!
店长个人工作总结11
时光如梭,自从加入了xxx公司之后,在充实的工作中,时间就像是一匹拉不住的野马,飞快的就从我身边飞驰而过。转眼间,竟已经结束了这三个月的试用期工作。
但相对的,随着加入工作后的忙碌,我也同样在工作中积极的追求前进,让自己拼尽全力的去追赶时间,并取得了不错的收获!
如今,回顾这三个月来的情况,在这段试用期里,我收获了很多的经验和教训,让我在专业能力上,也有了很多的成长。我相信,在今后的工作上,我一定能更好的`去完成自身的工作任务!为此,趁着这个转正的机会,我将自己试用期的工作情况总结如下:
一、适应环境和工作
初入xxx公司,我一点都还不了解公司和岗位的情况,作为一名新人,不仅在工作中不知道怎么去展开,甚至连基本的生活都的让我感到麻烦。但好在,也正因为我是新人,在来到岗位后不久,领导便给我安排了的学习和培训的工作。让学习并适应了xxx公司的工作环境,并认识了工作中的各种资料和规定。同时,在领导的安排下,我在后面一段时间里,由xxx前辈来带领我学习和完成工作。
在学习上,尽管xxx前辈在指点我工作中有一些急躁,但在教导的时候却总是耐住性子,一点一点的将工作的要求和问题认真的讲明白。这给我的工作带来了很多的成长和收获。让我慢慢的适应了这个岗位,适应了在设计部的工作。
二、工作的提升
在适应了这里之后,我开始意识到自己比起其他前辈在经验和工作能力上的不足。当然不仅仅是经验上的问你题,作为一名设计师,我能感受到前辈们除了经验之外,还有很多我没能做好的地方,那些在思考和行为上的细致准备,都是我所欠缺的工作能力。
为此,在这三个月前期的工作中,我积极的向前辈学期请教,并在领导的教导中学习了很多新的经验和方法。
三、工作的情况
在这三个月的工作中,我在工作贡献中并没有取得特别大的进展。但因为对环境的适应,以及在工作基础上稳固,我现在已经能很好的在工作中逐步贡献自己的能力。并且还在不断的提升。
在经历了这次的试用期工作中,我深刻的感受到经历和累积对于一名设计师来说是多么重要的事情。在今后成为正式员工之后,我会更加努力的去学习和奋斗!让自己能在工作中为xxx公司做出更大的贡献!
店长个人工作总结12
伴随着热忱与澎湃的工作,我们经验了一年的洗礼,也让我们渐渐的成长起来。
20xx年我们收获颇丰,心酸,欢乐与哭泣的味道,我们都曾品尝过。成熟就是这样一点点积累来的,胜利与失败在不断地刺激着我们,多少经验已成了真正的教科书。
期望着将来,虽然我们无法预料,也无法想象,可过去的一切我们应当总结。
一年来,我们围绕在公司领导的企业理念下,在xx总的催促下,用我信念与坚持,我们一次次的冲击着极限,使我们的团队走向顶峰,经验中我体会到了许多。
公司本着美妆业一流的参谋管理公司的企业理念,让我们所向无敌,矗立在xx美容界的顶端,这是我们xx的傲慢,更是每一位员工的骄傲。
总结过去一年的工作,我作为一个店长尽职尽责,而整个团队让我体会到了许多。
首先要说的是美容院的全体员工给了我很大协助,我觉得经理、参谋、美容师和我的协作无可挑剔,之所以我能够完成领导下达的各项效劳与业绩指标,是与领导我们的团队子分不开的,作为一名店长,我向付出的领导全体美容院员工们致敬xx的胜利不是偶然的,每个环节、每个步骤、每个细微环节
都确定着我们的成败,每位其中的一员都发挥着自己的作用,从前台引领顾客入店至美容师和参谋踊跃热忱的效劳,逻辑性是那么的自然,那么的精致,这是我作为一名店长的体会与心得。我们许多良性的'工作,这只是冰心的一角,我说的还不够详细和全面,还有许多,像我们后勤的保障,对顾客的回访,不同季节推出不同卡的类别,满意了不同层次顾客群体,这都是我们的优点和致胜的法宝,只要我们好好的去利用它,发挥它,那胜利是势必的。我们拥有激情,拥有活力,拥有狼性,缔造辉煌不是什么幻想,只是想要与不想要的问题。
一年风雨,我每天工作着,体会着说到总结也只有这些琐事,但细微环节确定成败,总结过后,头脑中除了反复不懈的工作,也只有去奋斗,才能体会到xx的精神,所以我无悔的工作着,工作着,工作着。
店长个人工作总结13
xx月份已经过去,在这xx个月的实习时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自身的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提升自身,以至于把工作做的更好,自身有信心也有决心把以后的工作做的更好。下面我对这一个月的工作进行简要的总结。我是今年xx月一号来到xx服装店工作的,在进入贵店之前我有过女装的销售经验,仅凭对销售工作的热情,而缺乏男装行业销售经验和行业知识。
为了迅速融入到xx这个销售团队中来,到店之后,一切从零开始,一边了解xx品牌的知识,一边摸索市场,遇到销售和服装方面的难点和问题,我经常请教店长和其他有经验的同事,一起寻求解决问题的方案,在对一些比较难缠的客人研究针对性策略,取得了不错的效果。现在我逐渐可以清晰、流利的应对客人所提到的各种问题,准确的把握客人的需要,不错的与客人沟通,因此对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的了解xx品牌知识和积累经验的同时,自身的能力,销售水平都比以前有了一个较大幅度的提升。
同时也存在不少的缺点:对于男装市场销售了解的还不够深入,对xx的技术问题掌握的过度薄弱(如:质地,如何清洗熨烫等),不能十分清晰的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决方法。在与客人的沟通过程中,过分的.依赖和相信客人。
在下月工作计划中下面的几项工作作为主要的工作重点:
1.在店长的带领下,团结店友,和大家建立一个相对稳定的销售团队:销售人才是最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个和谐,有杀伤力的团队是我和我们所有的导购员的主要目标。
2.严格遵守销售制度:健全的销售管理制度是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提升销售人员的主人翁意识。这是我们在下个月完成十七万营业额的前提。我坚决服从店内的各项规章制度。
3.养成发现问题,总结问题,不断自我提升的习惯:养成发现问题,总结问题目的在于提升我自身的综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能明确提出自身的看法和建议,把我的销售能力提升到一个新的档次。
4.销售目标:我的销售目标最基本的是做到天天有售货的单子。根据店内下达的销售任务,坚决完成店内下达的十七万的营业额任务,打好年底的硬仗,和大家把任务根据具体情况分解到每周、每日、以每周、每日的销售目标分解到我们每个导购员身上,完成各个时间段的销售任务。并争取在完成销售任务的基础上提升销售业绩。
我认为我们xx服装店的发展是与全体员工综合素质,店长的指导方针,团队的建设是分不开的。建立一支不错的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。
以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。
店长个人工作总结14
一、岗位工作职责与年度计划实施情况,全年工作业绩:
年终了,回首这一年来,经历过增援xx店阻击竞争对手开业,参加过两次新店的筹建(xx0店的筹建和xx店的筹建)。从去年7月份入司至今,从杭州储备督导的培训到挂职xx店黑电督导,从新店的筹建到新店的盛大开业,又从一名电督导晋升为现在的xx店店长,这一路走来,有辛苦和欢笑,有成功与失败,有失去也有收获。
幸运的是,作为1200五期的连锁店体系的一员,在工作的这一年中,一直得到了集团及大区领导的重视与关心。今年3月,经过大区的选拔,我有幸被选参加了xx年杭州储备督导一期培训班。一个多星期的全封闭式的培训中,让我在意志好意识上都得到了很大的改变与提升,也为我在后期的品类管理中受益匪浅。培训采用理论课+军事训练,不仅提高了人的管理意识,而且也磨练了人的意志。培训回来之后,我正式挂职xx路店电督导,负责该品类的各项日常管理工作,把理论运用到实际工作当中,我在人员管理和销售促销管理方面的能力也得到了很大的改善与提升。4月末,我作为连锁店体系电品类组筹建负责人加入到了九江大中路店的筹建工作之中,这也是我入司以来第一次参加新店筹建,在没有任何筹建工作经验的情况下,此次筹建对我而言确实是一个很大的挑战。苏宁电器第一次走进xx人民的生活中,无论是对新招的自营员工还是厂家促销员,苏宁的企业文化、管理理念及各种操作流程都是新鲜难学的,而我们筹建中就是要计划好把我司的企业文化、管理理念及各种操作流程培训给我们的员工,让他们掌握熟练,并且让他们以最真诚的苏宁服务把各种好的印象带给xx人民。
筹建中,我遇到很多的困难,值得庆幸的是,很多经验丰富的领导及同事在筹建中指导我,帮助我,让我成功的完成了筹建工作。历时半个多月的辛苦筹建,终于迎来了xx店的盛大开业。xx0年3—8月份,挂职胜利路店电督导的这段时期,我不断加强人员管理,努力提升品类销量,同时学习其他品类知识及各项销售操作流程,期间从xx0筹建回来还总结了筹建过程中的不足之处,并认真分析加以改进和提炼。经过这段时间的努力,也终于有了一些成绩,3月份销售完成率93.4%,与去年同比增长184.1%;4月份销售完成率104.5%,与去年同比增长222.8%;6月份销售完成率81.5%,与去年同比增长54.5%;7月份销售完成率95.8%,与去年同比增长72.4%。8月末,得到一项任务艰巨且意义重大的工作筹建xx0店。此次筹建,我是作为青山路店店长直接参与负责该项筹建工作的。从筹建准备期、筹建计划期、筹建前期、筹建后期到最后的新店开业,期间与每项工作的'实施,与其他部门的对接沟通对接,都需要自己亲自去跟进落实。在筹建计划进度表出来之后,每项工作都要按照计划的时间节点去推进完成。此次筹建主要分以下几个方面:
(一)、对店面周边的调研与分析。
组织人员并亲自参与对店面周边市场环境的调研分析,分析周边居民的消费习性、消费水平,及周边主要楼盘的入住率,制定出相应的DM单页派发方案。对附近主要竞争对手信息的调研,分析消费档次、品类及各品牌的销售占比,分析对手的人员编制及出样布局,跟进采购合理制定样机的出样。
(二)、人员的面试对厂家促销的面试严格把关,跟进采购在开业前3天所有促销员必须到位,并制定培训计划,为新店开业作好各项流程规章制度的培训。
(三)、自营员工的培训。
通过计划性的理论课培训及实际的店面带教培训,让一批新进员工学习苏宁的企业文化、管理理念及各项流程制度,通过考核让他们熟练掌握各项基本操作流程。
(四)、开业前的宣传对前期周边环境的分析,作出DM单页的区域派发方案,并对DM单页发放情况进行跟踪考核;在新店门口组织预约加赠及定金翻番的活动;分小组进小区作开业宣传。
(五)、开业前卫生清理及样机出样。
最使我难忘的是我带领店面所有员工把店内各个角落的大型垃圾一点一点的清理出去,大家在一起共同奋战了两天两夜才把垃圾清理干净。大家的共同协作精神,充分体现了苏宁人的七条标准。
(六)、开业前促销活动的组织与落实对开业时整体活动及品类活动的培训及考核,对促销活动的氛围布展,在开业前一天,我们几乎是通宵把各项工作检查完,落实完才拖着疲惫的身体离开店面的。在开业前,把所有的功能区域,人员安排都要落实到位。我发出感慨,筹建一个店比筹建一各品类真是不知难了多少倍。每项工作都要有条不紊的进行推进落实,而且还要及时跟进其他部门的工作。最后,经过半个多月日日夜夜的努力,xx0年0月6日终于迎来了xxx店的盛大开业,并超额提前完成了总部下发的销售任务。这次青山路店成功的开业,与全店员工的辛苦筹建是分不开的,也让我体会到团队的力量是多么之大。开业之后,我正式任职xx0店店长,负责店面的日常管理工作。与以前管理一个品类不同,我这次管理的是一个店,一个有上百人的苏宁店。任职店长后却遇到很多难题需要自己克服处理。店面的外联关系需要自己维护,因为消防的问题我和杨主任(办公室主任)好几次去00消防大队解决问题,并积极配合消防大队对店面消防进行整改。要命的是,自店面开业之后,销量就一直处于不稳定状态。开业后一个星期内的销售曲线图几乎每周都是这样的走势:xxx,针对这种情况,我召集各品类督导分析原因:
1、目前我店所在的xxxx的所有商业机构仅我司一家开业,而周边其他商业机构较少,故在开业之后很少有顾客光临;
2、与我店仅一桥(xx0立交桥)的另一端,分布了主要的居民消费区,特别是xx州一带,我们通过配送区域查看,该些区域在我司消费的比例特别小。而这边有家百货大楼xx店,该店无论从规模、装修档次还是样机布局及销售价格,均弱于我司,可见我司对这边的宣传并没有做到位;
3、3C品类做得特别差,而xx路店门口公交车站台有多路车通向各大校区,对于此我们应分析如何打开大学之门而想出可行策略。之后,牵头组织各品类开展进小区活动,努力把店面形象带到附近每个小区,并制定了“3C校园会员卡办理”的活动,以提升3C销量。xx店是一个战略店,需要打持久战,不能因为暂时的失败而放弃,只要我们在这段最难过的时间里努力把握每一次机会,做好每一次销售,想办法开拓每一项提升销售的促销活动,再过几年,城北(xx店所在区域)这块土地肯定会完全被我司xx店征服。
店长个人工作总结15
这一年过得真快,去年的年味仿佛还在眼前尚未消散,今年的漫长而又短暂的一年就已经将要落下帷幕,又要过年了,意味着今年的工作也要告一段落了,在这一年了,我对自己的工作成绩很满意,也感谢xx店全体员工的努力和对我工作的支持,xx店能有这样的成就,是大家这一年来共同努力的结果。在这里面我所扮演的只是一个引导者,最主要的功劳还是在他们这十多名员工身上,下面就是我这个xx的新晋店长这一年来的总结:
一、总结情况,想出对策
我们xx店是我们xx房地产公司旗下的一家分店,也是业绩最差的一家店,自成立以来,从没来没有任何的重大表现,一开始还能勉强维持一家店面应有的业绩,特别是最近这两年,业绩直线下滑,有时间一个月都不会来一个客户过来咨询,业内叫骂声一片,都盼着我们快关门大吉,想着我们这个处于黄金地段的店面,店长也是早就辞职不干了,没人敢接手这个烫手山芋,虽然表面上看是升职加薪,成为了一店之长,但事实上却有着随时可能丢掉工作。我来到这的第一时间都是组织大家来总结自己的得失,为什么自己会在工作中遇到这样的情况,业绩一直下降。每个人都要发言,只有看清自己的去缺点,才有改进的方向。
二、计划实施,逐渐回暖
我为了增加大家的工作积极性,每天上班开始前,我都会带领xx店的全体员工跳抓钱舞,让自己一整天的工作都充满着动力,不再迷茫。这是我们为自己打的最后一场战役,输了就意味着我跟大家一起被公司开除,xx店解散,撤销。经过我的一番话,大家的工作热情又重新燃起来了,为了适应互联网的发展,我认为我们房地产也要多依靠互联网模式,在网上把销售渠道打开,我先后让员工们开通了十几个app的网销通道,让许多在网上找房子的也能看到我们手里房屋资源,然后在网上先达成购买意识,再约见面签合同。然后我引进了当前互联网的先进技术,全景VR看房,现在根本不用辛苦的出去跑业务,去带客户看房子了,就在我们网络渠道上,点击我们的房子,直接全方位无死角的观摩房间,极大的提高了工作效率。
三、总结得失,展望未来
经过我在xx店这一年多来的整改,业绩已经是蹭蹭蹭的直线上涨,丝毫不比我们去年的十大销售店面差到哪里去,我觉得我们店很有可能在今年的年底入选十大销售店面,这一年算是我们xx店起死回生的一年,我们尽了自己最大的努力了,能有现在这样的成果,我已经很满意了,希望在来年我能再接再厉,为公司做出更大的贡献,我相信xx店的潜力不止如此。
我在担任xx火锅的分店店长以来能够认真做好本职工作,承蒙领导和同事们的信任让我能够担任火锅店的店长,因此我得带领本店的员工做好各项工作才行,因此我在以往能严格要求自己并做好火锅店的经营工作,为了火锅店效益的提升导致我花费了不少心思,现对以往在火锅店经营工作中的表现进行以下总结。
重视对火锅市场信息的收集并与同行进行对比,有对比才能够逐渐认清本店和同行之间存在的差距,而且我也希望能打造属于本店的优势从而吸引更多顾客,所以我会做好市场信息收集工作从而加深对顾客的了解,明白顾客对火锅会产生哪些需求并反思本店是否做到这几点,诸如店内服务、环境卫生、价格高低以及味道好坏都是需要考虑的,根据这些因素打造属于本店的优势是我需要努力的方向,所幸的是在员工们的积极配合下让我能够做好这项工作,现如今本店已经拥有良好的口碑从而获得了不少顾客的认可。
注重环境建设从而让用餐的顾客对此感到满意,由于我很重视火锅店内的环境从而加强了清扫工作的力度,即安排人员多次对店内进行打扫并检查成果,无论是桌面的油渍还是地面的灰尘都是需要清理完毕的,而且还要考虑到顾客的用餐体验并让对方感到满意,尤其是店内比较忙碌的`时候会出现餐桌擦拭不够干净的状况,对此我会反复嘱咐店员从而让他们重视这项工作的展开,即便再怎么忙碌都要先将上一桌清理干净才行,得益于这份专注的态度让火锅店获得了不少顾客的认同。
定期对店员进行培训从而提升他们的服务能力,我明白做好服务接待工作会让顾客对火锅店产生良好的印象,但服务水平若是达不到要求的话则会起到反效果,因此我每周至少开会两次来和员工们探讨这类问题,既要做好服务培训又要让员工具备对工作的热情,而且传菜速度和意外状况的处理能力也是需要得到提升的,由于我在担任店长职务以来便很重视这类问题,因此本店的员工都具备着较高的素质从而让顾客感到很满意,但今后仍需要强化这方面的管理从而促进整体效益的提升。
能够做好以往火锅店的经营与管理让我对此感到很满意,但我也明白想要保持目前的优势从而取得更好的发展是比较困难的,但我会牢记火锅店店长的职责并在今后继续努力做好本职工作。
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