季度工作总结

时间:2022-12-03 03:53:17 季度总结 我要投稿

【实用】季度工作总结模板汇编九篇

  总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,不妨让我们认真地完成总结吧。总结一般是怎么写的呢?以下是小编帮大家整理的季度工作总结9篇,欢迎阅读与收藏。

【实用】季度工作总结模板汇编九篇

季度工作总结 篇1

  20xx年是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的开始之年,也是酒店全面向营收及利润指标冲锋的一年。我们有必要回顾总结上半年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在以后的工作里努力创佳绩。

  一、科学决策,齐心协力

  酒店班子根据总店的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。酒店总经理班子带领各部门主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

  1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。

  2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

  3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善了窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

  4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,几乎未发生一件意外安全事故。

  二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

  酒店领导班子率先垂范,组织指导全体员工,认真学习上级会议精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

  三、品牌管理,酒店主抓八大工作

  在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店主要抓了以下工作。

  (一)以效益为目标,抓好销售工作

  1、渠道拓宽。一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

  2、窗口形象。前厅除充分利用酒店给予的餐提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理推销,保证酒店利益最大化。加强对前厅在接待结帐等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。

  3、投诉处理。吧台岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。争取了较多的酒店回头客。

  (二)以改革为动力,抓好餐饮工作

  1、绩效挂钩。酒店在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,在一定的费

  用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。

  2、竞聘上岗。酒店除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,酒店将表现和能力较优秀的`主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

  3、试菜考核。酒店要求厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

  (三)以降耗为核心,抓好维保工作

  1、八字要求。根据关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。

  2、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

  (四)以“准则”为参照,抓好培训工作

  1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

  2、部门培训。酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。

  四、酒店仍存二类问题

  上半年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

  1、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

  2、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。中午与晚上、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。

  通过对酒店工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订下半年的管理目标、经营指标和工作计划,以指导全年酒店各项工作的全面开展和具体实施。

季度工作总结 篇2

  xx年一季度安全总体形势比较稳定,但也暴露了一些问题,出现了一些不安全的苗头。今年情况特殊:

  一是受体制和执法环境的影响路政、治理车辆超限举步维艰;

  二是春节假期长,因而大家可能放松了安全生产的思想。

  因此,应正确认识掌握安全生产的规律,意识到事故条件随时可能形成,所以我们要坚决的坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,切实加强安全生产工作,进一步消除各类事故隐患,预防和杜绝安全生产事故的发生。现将一季度安全工作情况汇报如下:

  一、安全工作管理情况。

  1、完善了各类安全规程、安全管理制度、安全紧急预案、安全考核制度,落实了安全生产责任制,明确了各自的职责及工作要求,责任夯实到每名管理人员身上,进一步增强了每个职工做好安全工作生产工作的责任感和使命感。

  2、在二月份认真组织开展了“安全教育周”活动,进行了安全规程、安全知识培训、各类事故案例、相关安全生产法规学习,全面提高安全生产意识,将安全生产意识深入人心。

  二、加强宣传教育,提高安全意识,促进自我保护。

  要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全宣传教育,是大队安全工作的基础。xx年一季度,大队以安全宣传教育为重点,以做好事前预防为目的,经常性地对队员和沿公路线两侧的群众开展安全宣传教育,特别是抓好法制安全宣传等大型活动的安全宣传教育工作。

  1、认真做好法制安全宣传教育工作。

  大队组织所有职工学习安全工作的各类文件与法规,对单位内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的'大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。此外,大队也利用法制安全宣传教育活动的机会,提升人民群众对公路及其附属设施与交通安全关系的认知,帮助教育广大的群众树立爱路护路的意识,并积极配合路政执法人员搞好保护公路及其附属设施的工作。

  2、开展丰富多彩的教育活动。

  大队利用大队的安全会、组织活动等途径,通过讲解、学习,在单位内部开展安全预防教育,使职工接受比较系统的防、防触电、防食物中毒、防病、防运动伤害、防火、防盗、防震等安全知识和技能教育。大队每月还小结上月安全工作,强调安全事项。通过这些活动增强职工们的安全意识,提高他们的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。

  三、加强检查,及时整改。

  大队在安全工作中经常开展常规安全检查。一是把安全教育工作作为重点检查内容之一;二是对重点路段进行全面的安全检查。同时,积极配合支队进行安全检查,发现不安全因素及时整改。

  四、下步的打算。

  继续按照安全性评价标准,加强安全生产管理,落实安全生产制度,达到安全性评价标准要求。最后,安全生产是大队的头等大事,要求广大职工把安全作为工作、生活中的“第一需求”,实现安全工作“要我安全→我要安全→我懂安全→我会安全”的转变。高度重视,克服麻痹心理,把安全工作落实到实处。

季度工作总结 篇3

  不知不觉中,20xx第二季度已经过去,充满希望的下一季度即将来临,回首上一季度的工作,我担任了**项目部的现场资料员、统计员。在此期间我努力钻研专业技术知识,在技术学习上倾注了满腔热情,在施工一线锻炼与后方整理资料、统计相结合,通过理论联系实际,将所学的专业理论知识迅速转化成业务能力。作为所在项目部的工程部人员,我在公司工程技术部门和项目领导班子的领导和指引下,对工作一丝不苟,在项目施工过程中严格遵守公司和项目部的各项质量规定。自工作以来在为公司的发展贡献自己的聪明才智的过程中,也使个人的专业技术能力得到了充实和提高,总之,自己有了长足的进步,但也存在着很多有待提高的问题,有硕果累累的喜悦,有与同事一起备战的艰辛,亦有遇到困难和挫折时的惆怅,现将20xx第二季度的主要工作总结如下:

  1.强化理论知识和业务知识

  去年7月来到**项目部在项目部领导的安排先进入施工现场对防渗墙施工工艺进行学习的并在导师的指导下,我了解到不同的地段防渗墙施工工艺也有所不同,由于**左岸二标防渗墙工程于砂卵石地层中进行混凝土防渗墙施工,且需潜入基岩一米,针对本工程的地质特点结合**右岸防渗墙工程的经验,采取 钻抓法的施工工艺,三钻两抓。但是特殊情况,例如遇到拐点槽段长度会和一般的槽段有所不同,此时可能不是采用三钻两抓,可能是五钻四抓。如果抓斗抓取困难时,可以采取一系列方法,比如在槽段充足的情况下,抓到基岩后再入岩困难时,可以移机至附近槽段,待基岩浸泡一段时间后再抓将会更加容易。抓斗相对冲击钻造孔速度快很多,单靠抓斗造孔也可以,那叫平抓法亦或叫纯抓法,此时我们会发现单靠抓斗造孔成槽进度也不太理想。因此,采取有引孔的造孔。就是冲击钻先打引孔,抓斗抓副孔,这是最理想的造孔方法。当遇到孤石时,采用抓斗重锤冲凿及冲击钻机冲击的工艺应对大孤石地层及底部基岩,膨润土泥浆固壁,泥浆下直升导管法浇筑混凝土的方法分段施工。在对这些施工工艺、工序、质量控制有了详细的了解和掌握,已经具备了一个资料员的条件,从去年着手资料整理、工程量统计工作起,我坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合业务素质水平,认真学习工作业务知识,并结合自己在实际工作中存在的不足有针对性地进行学习,明确统计员的工作职责。

  2. 认真做好统计、资料整理工作

  基于去年半年的统计员工作遇到的问题的总结和导师对我的总结,我不断总结与强化做统计、资料整理、验工计价工程量统计及审核工作方面的能力。我能发挥自己的主观能动性,加上对工程施工的了解、认识和钻研及对工作的认真、谨慎的态度,给做好统计工作做了铺垫。统计工作要做的是:每天的工程日报、完成总工程量的统计、内部机组的工程量统计、施工进度分析、浇筑砼方量统计及分析、施工周报、周计划、月计划、月报表等,做到了微软Office系列办公软件(Word、Excel、Project)、AutoCAD系列软件能熟练应用于工作之中,打印机、扫描仪、刻录仪等辅助设备的熟练应用。做好后方的统计工作能够让项目领导及时做出正确的决策。我在工作中总结出的是做为一个统计人员要发挥自己的主观能动性,尽可能多的、及时、准确的提供给领导重要的数据。并在此期间熟悉并掌握了公司质量、环境、职业健康安全管理体系主控要素,做好各项基础工作,确保符合贯标工作标准和要求。由于本工程工期紧、任务重、施工要求高。施工场地复杂,多种施工工艺交错进行。项目部为确保各项施工任务如期完成,采取为充分调动和激发广大员工的积极性、主动性和创造性,加快施工进度,提高施工质量,做到安全文明环保施工,经项目部研究决定,开展以优质、安全、高效、文明施工为主要内容的 五比一创劳动竞赛活动,统计还得为各机班组做好周造孔情况表和月造孔情况表,以便进行各项奖励的实施与发放,为了调动项目部全体员工积极性,为加快施工进度,提高施工质量,做好安全文明环保施工,项目部通过颁布节点工期考核办法加强组织领导、营造奋战氛围、加强施工现场管理力度、做好服务保障,确保顺利实

  现完工节点目标,项目部制定了的完工节点考核办法,以确保全面完成施工任务,统计还得做好每个槽段浇筑日期的统计,以便完工节点工期考核制度的执行。

  伴随着今年5月中旬的**电站右岸太平副坝上游端头帷幕灌浆工程的开工,在领导的悉心指导下,我逐步熟悉了帷幕灌浆的.施工工艺,在导师的带领下我正在逐步熟悉灌浆统计的工作。

  在此期间,我还兼职综合办公室综合管理员岗位,贯彻有限公司质量、环境和职业健康安全管理方针和目标,做好项目部质量、环境和职业健康安全文件的管理工作。在综合办公室主任和项目部的领导下,努力做好项目部日常办公服务工作。按照综合办公室的要求发放和回收受控文件,并做好相应的记录。负责行政、党群文件的收发、登记、传阅和归档工作,对所有接收的文件做好记录,并即时传给项目部经理阅示,做好每一份文件的处理工作。对需要传达给工地职工的文件、通讯做到及时印发,对所有的对内对外发文做好记录。还负责项目部日常办公用品的管理工作,严格按照三公司办公用品管理制度进行采购、管理和发放。负责项目部会议记录和新闻宣传,使大家能更好的了解项目部。做好项目部行政用品的管理工作。协助项目部综合办公室主任做好项目部员工的后勤管理工作。

  3.工作中存在的不足

  在工作中,虽然我不断加强理论知识的学习,努力使自己再各方面走向熟练,但由于自身知识、能力、思想、心里素质等的局限,导致对工作中的一些问题没有全面的理解与把握。由于学习新知识、掌握新东西不够,虽然领导交办的事基本都能完成,但自己不会主动牵着工作走,很被动,而且缺乏工作经验,独立工作能力不足。在工作中不够大胆,总是在不断学习的过程中改变工作方法,而不能再创新中去实践,去推广。

  在这几个月的工作中,难免也出现一些不快乐的事情。我也曾为工作的压力狭隘过、郁闷过、焦虑过。每个人的工作任务在逐步繁重与细化,工作压力大也是必然。因为在这个物竞天择的自然中,强者生弱者亡的法则是不变的,如果自我消极、抱怨永远会成为弱者。不良情绪有时也曾影响过我的工作效率,只是适时调整自己的心态,寻找平衡切入点才是真的有效。我想只要超越自身的狭隘、焦虑等消极心态,以积极、健康的情绪来面对工作中的困难与挑战就可以了。我发现快乐的工作法宝就是以宽恕与感激的心态看待我们每天的工作。在四川**项目部的这段时间中中,经过不断的学习、钻研,使我把学校里的理论知识转化为专业技术能力,全面掌握了防渗墙的施工工艺流程及技术及后方统计、资料整理工作等,但作为一名工程技术管理人员我深知自己的职责,自己掌握的专业知识和业务能力还远远不够,在今后的工作中一定要虚心学习、刻苦钻研、善于总结、勇于创新,使自己的专业技术能力进一步提高。

  4.下一季度工作计划

  通过之前的工作吸取的经验和教训,接下来我一定会在努力完成本职工作之余,学习更多有关统计方面的知识,以提升自己的理论和业务知识。积极参加一些和专业有关的培训,有效提高对统计数据的准确性,并做好数据的登记、上报与分析。今后工作中我将更加努力奋斗,遇到困难,及时与领导联系汇报,并寻找好的解决办法,继续巩固现有成绩,针对自身的不足加以改进,争取做得更好。

  以上是我20xx年第二季度工作总结及心得体会,感谢公司及项目领导对我的关怀和鼓励,感谢导师各个方面给予我无微不至的帮助。让我在专业技能上有了较大的认识和提高。在今后的工作中,我要继续向领导及前辈们学习专业技术知识,回报基础局这个大集体。调动自己的工作积极性,以饱满的精神状态和扎实的工作作风去迎接新的挑战。

季度工作总结 篇4

  20xx年第三季度,xx市全市食品药品监管系统共查处食品药品违法案件21件,其中食品案件19件,保健食品案件0件,药品案件2件,医疗器械案件0件,化妆品案件0件。xx市20xx年第三季度违法案件分析情况如下:

  一、违法犯罪特点

  (一)xx市第三季度食品违法犯罪主要问题有餐饮企业无证经营、食品生产企业产品抽样检验不合格存在质量问题、食品流通企业未办理食品经营许可证或销售过期食品。

  (二)xx市第三季度食品安全监督抽检不合格等问题高发期,主要不合格问题有食用农产品农药残留、白酒质量不合格(酒精度不足),食用油溶剂残留、白酒使用甜蜜素等问题。

  二、监管薄弱环节

  xx市食药局在第三季度食品药品监管中发现餐饮企业、农产品批发市场存在问题较多。部分餐饮企业存在无证经营、使用过期食品或食品原料等现象;食用农产品批发市场农产品易检出农药残留,且食用农产品批发商进货查验意识不足,对购进食用农产品的票据也大部分未留存建立购货台账。

  三、困难及问题

  一是监管力量不足,执法人员工作强度大,无法有效提高对食品药品生产经营单位的'监管频次;二是食用农产品销售者大部分为个体户,且购进食用农产品一般采用通过内地代办方式从内地农户处直接购进,大部分代办人员未将进货票据随同食用农产品一起发给销售者,导致抽检不合格时追溯源头困难。

  四、下季度监管重点

  xx市食药局下季度监管重点主要在以下几个方面:

  (一)结合自治区20xx食品安全监督抽检工作任务,对食用农产品农药残留违法行为进行严惩,同时加大对食用农产品批发零售商户进货查验的宣传,督促销售者购进食品做到来源可追溯。

  (二)对食品经营企业进行梳理,对许可过期未延续或未取得许可进行经营的企业进行严厉查处。

  (三)加大对食品生产企业监督检查力度,确保食品质量,结合抽检工作对不合格产品严厉处置。

  xx市食品药品监督管理局

  20xx年9月24日

季度工作总结 篇5

  很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享第一季度的收获与喜悦。

  第一,强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识,于试营业第一年扭亏为盈。

  和园餐厅自去年11月6日试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。在经营中逐步摸索和园餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合和园餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,例如:针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜从3月开始销售以来,月销量屡居榜首。根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年九月份园区为我提供了学习中国意境菜的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到和园菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。和园餐厅收入逐月攀升,销售额从日均3千元到现在每天1-2万元,最多突破了3万元。人均消费从20元到提升到现在40元,并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的.灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。

  第二,加大培训、规范菜品主辅料配方,不断创新研发新菜,为逐步打造和园餐厅品牌奠定基础。

  一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量,为宾客提供优质服务,我们采取了以下几种方式:

  1.人员打通使用。我们将和园厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。

  2.加大培训力度。今年厨房共培训56次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学习来的中国意境菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。

  3.规范菜品主辅料配方,使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味。

  4.不断创新。先后推出顺应季节的冷菜18道、中西式热菜72道,丰富了客人的选择,形成了以“石锅木耳白菜”、“ 塔香三杯鸡”等为代表的低成本、低价位、口味独特、销量攀高的创新菜品,深受客人喜欢。

  第三,坚持厨房与餐厅密切配合的团队互助精神,创和谐餐厅,共赢佳绩。

  一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。还有看似简单但又并非简单的洗碗工作,一道好菜没有干净卫生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效应一样我们缺一不可,在此我们向餐厅所有人员及其他兄弟部门表示感谢,有了你们的工作付出和支持,才有了校内外宾客对和园餐厅品牌的认可和赞扬。

  第四,不畏困难,迎难而上,部门上下齐心协力,顺利完成各项大型团队服务和学校重要接待工作。

  一季度以来我们在餐饮部的带领下,顺利完成了零点服务接待,根据学校不断变化的服务需求,陆续增加了自助餐、桌餐、冷餐会等接待任务。先后完成最多600百多人的自助餐、180人的桌餐及百人分餐服务。遇这类服务 餐饮部全体总动员,齐心协力圆满完成任务。特别是 11月4日北京市情报所举办百人宴会,有按位上菜品,但由于厨房在地下三层,菜品需通过食梯运到二层,给百人分餐带来了很大困难。为了保证上菜适时和温度,我们与餐厅共同商讨,采用食梯和步行梯由厨师、服务员同时上菜的办法,以提高上菜速度。同时,为保证菜品温度对餐盘予以加热,达到了很好的效果。12月26日晚,为做好校新闻传播学院180人桌餐接待服务工作,餐饮部所有员工全部停休,将餐厅的沙发搬移,从咖啡厅调配补充餐椅,在仅150人餐位的餐厅里,我们不仅顺利完成了16桌、180人的宴会接待工作,还开辟出零点餐位,当晚仅零点收入就达到了4000余元。正是各级领导冲在服务第一线的敬业精神,正是有这样的团队互助精神,正是有不畏困难的挑战精神,才使我们的队伍成长和经营收益获得双丰收。

  亲爱的同事们,和园餐厅品牌就像一个刚出生的婴儿,还需要我们精心的呵护与抚育,在此之中,打造一支技术过硬、踏实创新的学习型厨师队伍是重中之重。同时,我们也倍感荣幸和自豪,我们自豪能以和园餐厅为小平台,为中关新园的发展贡献力量,我们自豪能以中关新园为大平台,为会议中心、为北京大学服务。在辞旧迎新之际,我代表和园餐厅厨房感谢部门其他兄弟班组的支持与帮助,代表餐饮部感谢园区领导和各部室对中关新园餐饮工作和餐饮品牌发展的指导、支持与帮助。希望我们共同努力,在即将到来的第二季度创佳绩。

季度工作总结 篇6

  今年我局档案管理工作紧紧围绕落实“文化兴市”战略,加快推进文化事业和文化产业发展这一目标,不断夯实档案基础建设,加大档案管理工作力度,有效发挥档案的功能,档案工作有了较大的发展,较圆满完成了工作任务。现将第二季度具体情况总结如下:

  一、高度重视,加强领导

  今年以来,我局高度重视机关档案管理工作,将机关档案管理工作纳入工作日程,加强对档案管理工作的领导,真正做到了认识到位,组织到位,措施到位。20xx年,新一届领导班子调整后,及时调整了xx市文化局档案管理工作领导小组,并把档案工作列入全局的长远规划、年度计划及有关人员的岗位标准和职责中,把档案工作作为机关管理的一项重要的内容纳入年度目标,与机关其它工作同部署、同组织、同考核。同时,配备了具有较高专业素质工作人员任档案管理人员,建立档案管理工作网络,形成了以主管领导挂帅、办公室主任分管、档案室具体负责、各职能科室协助抓的四级档案管理网络。

  为进一步加强对机关档案工作管理,局机关舍得在档案设施上投入,局机关搬入市党政综合大楼办公后,在办公用房十分紧张的情况下,专门挤出办公房设立了文书档案室、人事档案室;拨出经费,购置档案柜x余节,为档案室配置了计算机等专用设备,投入资金购买安装了益友档案管理系统,使档案管理在硬件上有了保障,适应了现代化管理的需要。

  二、加强制度建设,规范档案管理

  为进一步加强我局的档案管理制度建设,规范机关的文书档案管理,20xx年以来,先后制定了《xxxxxx》及有关规章制度。如:《档案保管制度》、《档案利用制度》、《档案工作保密制度》、《档案材料归档制度》等,明确了档案工作职责和任务,以及的归档范围及整理要求,使各有关单位对文件材料的形成、积累、收集、整理有据可依,同时,制定了《档案人员岗位责任制》和考核、奖惩制度,并纳入机关的岗位责任制,充分发挥和调动档案工作人员的`积极性。

  为规范档案管理,提高档案管理质量,20xx年,我局按照市档案局要求,在全市率先安装了《xxxxxx》软件。对所有须归档的文件材料经整理后,全部输入计算机管理,极大地提高了检索速度和档案的质量。在归档过程中,我局档案所有文件归档目录、盒内文件目录、盒底备考表、文件资料汇编等全部使用计算机打印;文件、材料的归档全部使用无酸档案盒,文件不易被腐蚀、变质,有利于档案的保存,使我局的档案档案逐步走向了规范化、科学化管理轨道。

  三、采取有力措施,做好归档和利用工作

  20xx年以来,我局按照市档案局的要求,全力做好文书档案的归档和移交工作,截止目前,共归档文书档案x余卷、件,财务档案x余卷。其中,20xx年,一次向市档案局移交各类档案x余卷;20xx年,归档文书档案x件,较好地完成了归档任务。并按照市档案局要求,制订工作计划,组织市戏曲研究所专门人员,积极开展全市艺术档案的收集、归档工作。协助市档案局制作了《xxxxxx》、《xxxxxxx》网页,在党政综合大楼举办了《xxxxxx》;与市档案局联合出版了《xxxxxx》,为落实“文化兴市”战略,弘扬崔派戏曲艺术做出了积极贡献。

  四、工作中的不足和今后打算

  1、加强宣传工作力度,提高全员档案意识。由于对档案法规宣传力度不够,缺乏全员档案意识。因此,造成归档不规范,归档质量差等,今后,我们将着力加强档案法制宣传,不断强化档案意识。

  2、加大资金投入,强化档案现代化管理。随着时代的发展,社会信息化程度越来越高。我们将进一步加强档案现代化管理,有效发挥档案的信息功能。加大资金投入,做好各项基础工作,加强档案的规范化管理,不断提高档案管理的现代化水平,充分发挥档案的作用,为推进全市文化事业繁荣发展做出积极的贡献。

  3、加大档案管理人员培训力度,提高档案管理人员的业务素质。今年,要邀请档案局专业人员,适时举办全市文化系统档案管理人员培训班,加大培训工作力度,提高档案管理专业人员的素质,以带动全市文化系统档案管理水平的提高。

季度工作总结 篇7

  (20xx,4,1—20xx,7,1)这三个月主要是负责机电一体化的维修、安装、调试和设计。比如说铆接和冲床,线太乱的一定要先整理线,然后加上光栅保护人体的安全,从新做配电,先是设计,从安装到调试再到机器的成功运转,其实也是很锻炼思路的,有时因为一点小毛病的存在就导致机器不好使,这样你就得整理思路从新判断故障点所在,知道解决问题为止。在整个工作过程中,也要求你认真做好每一步,同时也要求你要特别细心,这样一个完整的技术学习过程才算成型,才能考虑往下发展。

  排风扇、锡锅、立式风扇、成品检测仪、拧M3螺丝机等等,有一个阶段还是最重要的',那便是对各种机器的原理图的了解与掌握,然后再动手中增加锻炼,达到理论与实践相结合,在实践中不断增强自己处理问题的能力和解决问题的能力,这才是最重要的。,有时我会花费大量的时间去研究与掌握机电一体化机器的学习。机电一体化(机、电、光、液、声、气)的理论与实践的完美结合。我相信只要你能扎扎实实的做好每一步,你就一定能实现梦想,达到光辉的顶点。

  在实践中学习一段时间之后,我从技术上长进的速度是最快的,首先是机械部分,将原来不懂的东西现在都弄得很懂了,不论从实践上还是理论上都有了很大一部分提高,然后是电气部分,在车间进行现场维修,接好线后进行调试,再到由操作工实验合格,这样才算修好,也是实践和理论相结合的学习方式,实践证明,这是最快最有效的学习方式,只有在实践中用得到的东西不断地反馈理论,用理论不断地指导实践,才能使自己的知识和技能一步一步地更加完善起来。

季度工作总结 篇8

  20xx年,我大队安全生产工作,在县委、县政府的正确领导下,在住建系统的领导下,同时,按照陇安办〔20xx〕19号、22号、26号文件,大队领导高度重视,认真贯彻落实安全生产责任制,牢固树立安全发展观念,有效防范各类安全生产事故的发生,不断完善安全规章制度,深入开展安全隐患排查,加强安全生产管理,全大队安全生产形势平稳有序,保障全大队各项工作顺利开展。

  一、加强组织领导,认真落实各项安全生产制度。

  切实增强抓好安全生产工作的.责任感和紧迫感,实行一把手负责制,统筹安排,周密部署,强化检查,狠抓落实,始终把人民生命财产安全放在第一位,将“安全第一,预防为主”继续贯穿于我局各项具体工作的始终。一是及时修订完善了《车辆安全管理制度》、《环卫队安全管理制度》和《垃圾场安全管理制度》,明确了全年安全生产工作的重点和工作措施。二是认真落实安全生产责任。年初,局领导分别与各队室签订了安全生产责任书,将安全生产责任层层分解落实。三是及时召开安全生产例会。坚持每月召开一次安全生产工作例会,总结前一阶段工作,分析研究解决工作中存在的问题,对下阶段工作进行安排部署。四是认真落实各项保障措施。指定各队室负责人为安全监管人员,安全工作经费据实报销,为环卫车辆配备了三角警示牌、灭火器等必备安全装备。

  二、加强学习教育,强化安全生产意识。

  学习宣传教育是提高职工安全素质,有效减少事故发生的有效途径。根据园林环卫特性,把每周一确定为队室负责人学习日,同时也是安全生产教育日,把每月12日确定为园林环卫职工学习日,同时也是安全生产教育日,在学习日,组织全体队室负责人和园林环卫职工学习安全生产的相关文件,部署和安排开展加强安全生产的各项工作,总结清扫、清运工作中出现的安全生产问题,做到安全生产警钟长鸣,促进生产工作安全开展。

  三、认真排查整改,切实防范各类安全事故。

  安全生产是我们园林环卫部门工作的重中之重,要生产,就必须提安全。这是由于环卫作业的特殊性,一方面是环卫保洁人员安全,另一方面是环卫清运作业车辆的安全。特别是近几年,随着城市发展,机动车数量猛增,垃圾量也增多,环卫工作的安全生产问题也就显得尤为重要。

  1、扎实开展安全生产检查整改活动。坚持每周各队室自查,每月全局组织排查。对一些危险行为、不安全行为做到“四个及时”,即及时发现、及时防范、及时教育、及时整改,严肃工作纪律,加强督促检查。清扫队认真落实安全生产检查工作,多次重申必须统一着环卫服上岗,相互监督,特别强调一线职工在工作现场注意安全,发现问题及时整改;清运队要求迅速对所有车辆进行定期安全检查,对所有驾驶员进行行车安全教育。对清运队驾驶员、上车工强调上岗作业时必须穿着环卫标志服,清运队驾驶员必须努力学习并严格遵守道路交通安全法,按照交通法规驾驶车辆,熟练掌握车辆性能,车辆行驶前进行例行常规安全检查,发现故障或在行驶中出现故障应规范停车报告等维修,出车前后要经常检查,消除隐患,保障车辆安全运行,确保行车安全。

  2、认真开展安全生产月活动。进行安全生产宣传,对全体环卫工作者进行了一次“关爱生命、安全生产”的安全教育,吸取往年的事故教训,加强对道路清扫人员、垃圾清运人员、上车工、驾驶员的安全教育和培训,让安全生产深入人心,安全生产警钟长鸣。同时积极整改安全隐患,确保生产安全。大队分管安全领导带队检查安全生产4次,共排查安全隐患2条。对排查出的重点安全隐患,建立工作台账,限时办理,逐项整改销号,切实做到安全隐患整治有计划、有措施,责任、资金落实到位。目前,所有安全隐患已全部整改完毕。

  下一步,我大队将以安全隐患整治为重点,强化安全防范措施,严格落实安全生产责任,突出重点部位,狠抓薄弱环节,建立起以预防为主的长效机制,确保安全生产工作任务圆满完成。

季度工作总结 篇9

  20xx年第一季度,我镇脱贫任务为169户704人;为做好本次扶贫工作,我镇重点开展了重点贫困村整村推进、农村产业结构调整和“一对一”精准帮扶工作。

  一是对贫困人口较多的大坡村委会开展整村推进工作,大坡村委会贫困人口有109户,共455人。经努力,我镇争取省、县相关部门18万元的支持,扩建了村委会文化室和便民服务点,硬化村主道1300米,巷道7500平方米,正在建设中的`道路有5300米,在开展基础设施建设过程中,经镇、村干部努力做通农户思想工作,拆除56间房屋为基础设施建设让路。

  二是开展“一对一”精准扶贫措施。在接到169户704人的脱贫任务后,根据县统一安排,我镇把169户贫困户分解到每个镇干部和镇七所八站负责人,要求每个镇干部至少负责帮助1户贫困户脱贫;经下村入户进行详细的调查了解,我镇针对每户贫困户的具体情况制定了详细的帮扶措施,从种植、养殖以及技术培训等方面开展帮扶,每位镇干部和所站负责人自掏腰包1000元以上为贫困户购买种苗、肥料等生产发展物资,据统计,全镇干部和所站负责人个人出资共计7.6万元。

  三是农村产业结构调整。进一步巩固扩大橡胶、槟榔等热带作物种植,推广优良品种和先进生产技术,全镇橡胶种植总面积达23400亩,槟榔种植总面积达1**00亩。冬季瓜菜种植面积8000亩,鱼塘养殖面积达1400亩。积极打造 “八月红”香芋产业和乡村蜜柚产业,20xx年香芋种植面积2500亩,蜜柚种植面积230亩。发展坡寨羊养殖和林下养鸡产业,20xx年坡寨羊存栏数量达 20xx 只,年出栏量达6000只,为贫困户提供羊仔350只;20xx年,全镇三鸟出栏量64万只,其中鸡出栏量42.9万只;林下养鸡专业户达75户。

  经过以上帮扶措施,我镇20xx年完成201户809人的脱贫,超额完成了县里下达的169户704人脱贫任务。