季度工作总结

时间:2022-12-18 21:47:32 季度总结 我要投稿

精选季度工作总结合集6篇

  总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,是时候写一份总结了。总结一般是怎么写的呢?以下是小编为大家收集的季度工作总结6篇,希望对大家有所帮助。

精选季度工作总结合集6篇

季度工作总结 篇1

  又到了季度总结、思考、改进的时候了。在今年初设定工作计划时,告知自己每日成长一点点、每月改变一点点,希望自己一年中在思想上有所飞跃、学习的态度有所飞跃。

  一、20xx年第一季度工作总结

  1、“基智团”的工作

  在费老师的指导下,第一季度的基金销售改革工作取得了实质性的进展。每季度重点基金投资策略报告、每月基金短语评价、基金对帐单、季度定投基金投资策略报告、每周基金时事短信发送、基金发行信息短信发送等各项工作都有条不紊地展开。

  xx月份,在“银华90基金”销售过程中,做到及早安排、统一学习、互相竞争的局面,最终在本次基金销售中,取得500多万的成绩,排名公司第五名。

  2、思考工作中存在的问题,妥善解决

  每天下班回到家,安排自己十五分钟的时间,回顾一天工作中的得失,发现工作中的薄弱点,对于存在问题进行思考,自己设法提出可行性方案,次日进行及时解决。

  二、20xx年第二季度工作计划

  1、增强基金客户的服务工作

  目前,营业部需要从根本上转变经营模式,转变传统的经纪业务的过度依赖,需要将营业部转变成真正的营销客户中心。那么,我们的服务就是至关重要的了。

  我们营业部的基金销售工作至今已经历了八个年头,期间也积累了千余基金客户及上亿的基金资产。如何能够更好地服务这些客户,从这些客户中挖掘潜能,盘活他们的基金资产呢?

  每季度举办特色基金投资俱乐部,每次会议都安排一个主题吸引客户前来参加。会议中,我们将以基金投资的实例、分析解决客户对于自己存量基金的疑问,并出具基金短语点评,从而使客户对自己帐户中的基金及时了解,适时采取必要的措施。

  每次会议前,必须设计有针对性的调查问卷。会议结束后,必须对调查问卷及时进行梳理,了解客户的内在需求,将客户需求进行登记并予以解决。

  目前,营业部的基金销售工作遇到瓶颈,我们必须转变思路,化危机为机遇,将自身能够做好的事情做到。通过自己的努力,带领营业部的基金销售走出瓶颈。

  2、整理基金客户名单,改进基金服务模式

  对于个人而言,服务基金客户必须细化手中客户名单。将手中所有客户分为重点客户(资产大经常购买基金)、核心客户(偶尔购买基金)、普通客户(持有套牢基金)。对于重点客户必须每次沟通前打印基金持仓明细,根据营业部的基金短语评论,与客户保持两周一次的电话沟通;对于核心客户,根据营业部的基金短语评论,每月保持一次电话沟通;对于普通客户,将每月的基金短语评论寄送给客户,并每月保持部分客户的沟通工作。

  3、注重融资融券的.业务学习,发展融资融券的客户

  随着券商竞争格局日趋激烈,发展新业务的赢利模式也势在必行。所以,今年融资融券新业务也作为了营业部重点考核的目标之一。

  在每天下午收盘后,利用半个小时的时间对融资融券业务及柜台操作流程进行学习。遇到融资融券开户需求时,掌握实际开户流程,尽快分担开户柜员工的开户压力。xx月xx日之前,完成两个融资融券客户的开户指标。

  作为营业部的一员,必须学习融资融券业务、发展融资融券客户,为营业部的发展作出自己的贡献。

  4、团队成员互相支持,携手努力共创佳绩

  心中理想的工作环境是团队成员和谐共处、各项业务由成员牵头组织学习并回答员工提出的疑难问题、部门之间互相支持帮助、学习成长热情高涨的集体。

季度工作总结 篇2

  20xx年,在集团公司、矿党委和供应处的总体安排下,在各级领导的关心和帮助下,我们全厂职工共同努力,牢固树立了以经济效益为发展中心、以改革创新为发展方向、积极为一线服务的大局意识,理思路、谋发展、抓落实、求实效、全面完成了矿下达的各项任务及生产经营指标,一季度产值达281万元,制新值141万元,修旧值140万元,下面,就更生厂一季度的工作情况,分以下几个方面进行总结。

  一、以节约挖潜、修旧制新为动力 强力推进企业经济发展

  由于今年矿里生产任务紧,需要投入大量材料,为降低材料费用,更生厂始终坚持厉行节约、挖潜、降耗的原则,不断强化企业内部管理,积极开展修旧利废、达标提效活动,由于资金紧张,材料严重短缺,给我站带来了极大的困难,职工们发挥了奋发进取的精神,靠节约挖潜、修旧利废来保证一线所需,在全厂职工的共同努力下,全面完成矿下达的各项生产经营指标,今年一季度托辊车间制新小托辊20xx挂、大托辊1026个。在制新的基础上修旧大托辊423个、小托辊882挂,共创产值19万元。取得了巨大的经济效益。电焊车间加工挡车拦45台,搬道器80个、维修溜子2台,共创产值19万元,为了加大修旧,增加收入,我站本着为矿省资金,为站谋福利的宗旨,今年更是加大了修旧力度,为了响应集团公司“大维修、大制造”的号召,我们成立了开关维修基地,为局维修开关,开关车间共维修开关71台,其中80A型开关15台、80N型开关22台、120A型开关

  18台、综保16台。为我矿创收利润28万元。铸造车间加工地轮75件、碰头铁106件、法兰盘650件、轴承杯20xx套等。机加车间今年一季度加工管皮4200根、岔座16套、组装地轮53个等。一季度我站成立了铁顶帽制造基地,共为局和矿里制造铁顶帽15000个,创产值72万元。为各井区生产的正常运转起到了强有力的保证,为完成全年经营指标打下了坚实的`基础。我们在修旧利废上取得了巨大的成绩,经济效益连年攀升,创造了历史最好的水平。

  二、强化队伍素质建设,树立科学的安全生产理念

  我们是为一线服务的单位,树立良好的服务窗口是形象的关键。一季度以来,我们强化队伍素质建设,真心真意为生产一线服务,在全矿各单位中,被评为文明、高效的优秀辅助团体,我们除了进行了各项管理和修旧利废工作外,本着科学发展的目标,倡导了岗位奉献活动和科技革新活动。其中各种型号单开,渡成道岔的研制用功,气动挡车装置的研制投用,双风机自动转换的开发利用,支柱柱鞋、铁顶帽的制作等25项科研成果。为我们的安全生产提供了有力的保证。其安全效益、社会效益十分巨大。为了解决服务生产的便利问题,我们又安装了一台大型龙门吊,使得今年生产单位的设备,材料的装卸更加安全、快捷、方便,得到全矿的好评。

  三、实施科技兴站战略,打造企业长足发展。

  一个企业如果只驻足眼前,一成不变,那么永远不会发展壮大,因此我厂大力倡导科技兴厂方针,大胆改革,技术创新。不断研发新产品,我们将托辊中的轴承杯由原来铸铁制造改成了现在的铁板冲压

  成型,通过这项技术革新,大大提高了托辊的质量和使用寿命,使托辊的更新换代更具市场竞争力,今年我们投建的铰接顶梁生产基地已基本建成,今年一季度已经投产,每月可以加工500件,同时对报废的铰接顶梁进行修复,还可以节约一大笔资金。通过这些技术创新,我们在产品上实现了技术先进化、品种多样化、质量保证化,“三化”标准。为企业的长足发展奠定了牢固的根基。

  四、加强理论学习,努力提高全站员工的安全意识和技能水平

  一季度以来,我们积极参加局里、矿里开展的各种形式的理论教育,认真领会矿下达的文件精神,全部职工认真学习岗位必知必会并且定期考问,开展知识问答竞赛,在抓安全上,我们以岗位必知必会为切入点,进行层层分解,干部做好带头作用。坚持天天班前考问,天天与实际工作相结合,根据矿里精神,天天班前的每日一题如期更换,站领导带头学习《学会认真》一书,做到了真正的把安全溶入了职工的心中,并且抓出了学习效果,见效于安全工作的各种活动中,实现了安全生产零事故,从地面各车间,各工种到井下各场所各工种,人人讲学习,人人想学习,人人重效果的良好氛围。共计9个工种110人,必知必会全部合格,通过学习不断完善自身的理论水平和工作水平。使全厂党员干部的理论水平与技能水平得到进一步提高,安全生产意识也得到进一步的提升,为企业稳定向前的发展奠定了扎实的基础。

  总结一季度的工作,我们班子能够认真贯彻执行上级部门的工作规划,认真落实好党的路线、方针、政策。牢固树立为一线服务的大局意识,全力配合一线生产,努力为一线服好务,我们感到在不平凡中做着平凡的工作,并且超额完成了局里矿里下达的各项生产任务。尽管取得了一些成绩,但我们不会沾沾自喜,这些成绩的取得是与局里的大力支持分不开的,是与广大职工的共同努力、无私奉献、理解支持分不开的,当然也认识到了我们在工作中还存在着一些不足,今后我们要立足于本质,切实抓好以生产经营为中心这个工作,时刻牢记自身的职责和肩负的使命,我们全厂职工会共同努力,为把新兴矿更生厂建设成为一个和谐、文明、高效、一流的现代化企业而不懈努力,并做出我们应有的贡献!

季度工作总结 篇3

  花园口镇卫生院坚持“安全第一、预防为主”的方针,认真贯彻执行国家的安全生产法令、法规,落实上级有关部门安全生产方面的文件精神,始终把安全生产工作当成医院的一项重要工作来抓,在医院内奏响“安全是职工最大的幸福、安全是职工最大的福利、安全是职工最大的祥和”的主旋律,保障职工的身心健康、保证员工高高兴兴上班来、平平安安下班去。回顾本季度的安全工作,主要做了以下几点:

  一、建立齐全安全生产管理网络。

  医院成立了以院长为组长,安全生产主任为副组长、各科室负责人为成员的安全生产领导小组,全面领导医院的安全生产工作,制定医院的安全管理目标贯彻上级有关安全生产的方针、政策、法令、法规。并成立医院义务消防队。医院的安全生产办公室具体负责医院日常安全管理工作。监督检查各科组安全生产工作落实情况,负责对科组日常安全工作的'指导和对新员工、临时工安全教育和培训工作,以及事故调查分析的组织工作。各科组负责人在带领全体组员完成生产任务的同时,严把安全关,对科组的安全工作全面负责,并坚持当安全与生产发生矛盾时,生产要服从安全,在医院内现在是人人讲安全、人人管安全、一个自上而下的安全管理网络已经形成。

  二、建立医院各级人员安全责任制,制订安全操作规程。

  医院根据自身实际已经形成了一套行之有效的安全责任制和岗位安全操作规程,各科组负责人为医院的安全员与医院签定社会综合治理、安全生产、消防安全责任书,每位职工做到应知应会。具体做法如下:

  ①每年年初,医院都要组织有关人员对已形成的安全条款进行修订、补充,使之不断完善。

  ②是每季度医院要集中对全体员工进行安全意识,安全管理知识和新修订的安全责任制,安全操作规程进行教育培训学习。

  ③是医院义务消防队进行每年二次的消防安全演练,提高对我院的实际自救能力。

  ④是特殊工种人员积极参加上级安全部门组织的安全培训,并做到持证上岗。

  ⑤对剧、毒、麻药品、易燃、易爆、易腐蚀物品有专人、专柜保管,专门地方放置。

  三、安全生产工作注重抓落实。

  医院坚持安全生产从基层从科组抓起,一、查,认真落实各科组安全生产管理,查安全隐患部位,二、记,就是做好安全记录,记录各科组安全生产情况,事故隐患及处理情况。三、改,就是整改,发动各科组成员献计献策,及时整改安全薄弱环节。四、严,就是严格要求严格执行安全操作规程。除做好以上科组自身安全管理外,医院每季1次安全生产现场管理考核,把安全检查作为一项重要内容,凡安全有问题,其他项目成绩再突出,也失去评优资格,再一个坚持安全巡查制度,由医院安全生产办公室及总务人员不定期负责巡查生产、住宿环境的用电、用气设备、线路、安全消防设施等完好情况,有问题及时修复。积极配合上级主管部门每次的安全生产检查。

  四、做好年终考核评比工作,坚持安全一票否决制。

  坚持在一年一度医院的年终考核中把安全生产管理工作纳入考评范围。实行安全、质量一票否决制,任何科组、任何员工,在一年的工作中在安全和质量上出过事故,就失去评先进资格,评上先进科组及个人的医院在年终作出奖励。

  五、下一季度打算:

  积极做好医院安全生产管理工作,不仅是保障职工安全健康的需要,也是医院稳定生产秩序提高经济效益,促进医院管理上台阶的需要,更是为稳定我镇经济发展作出保证。在去年已取得成绩的基础上继续建立和健全各项安全制度,制定安全生产工作规程,加强职工安全教育和培训,逐步推行现代安全管理方法,确保今年全年无安全生产事故发生,为医院的进一步发展创造一个良好的条件。

季度工作总结 篇4

  20xx年已过去一半,为了更好地总结这半年来的工作,剖析工作中的不足,更好的做好下半年的车间管理工作,现对上半年的工作总结如下:

  一、 常项工作方面。

  常项工作方面我们主要围绕以下工作进行;

  1、严格执行公司的各项管理制度。

  2、要求各班组的班前会必须进行安全提醒,使它成为安全理念、安全知识的第一宣讲阵地,同时也能使公司的各项制度、决议、通知及时上传下达到位。为了使这项工作规范化,标准化我们车间5月份试行了每周进行两宣讲六强调的每日班前班后会的主题活动。

  3、利用工作的空闲时间采取视频,下发考试卷等手段加强对员工的安全、 业务技术知识的培训。同时规定每月的6号和16号为必须学习培训的时间。

  4、及时参加公司的各类集体活动和学习培训活动。

  5、每月10召开班组长会议,每月28号召开全车间的工作总结及下个月主要工作计划布置安排会,及时沟通和处理工作中存在的问题。

  6、深入现场及时发现问题,现场的问题现场办以提高工作的效率。

  二、 安全作方面。

  在20xx年上半年的工作中,我们在“时时讲安全、事事要安全”的安全理念指导下,车间注重安全培训和日常提醒工作,实现了零事故的奋斗目标。今年我们车间提出了“关注细节,安全第一,强化执行,持续创新”的机修人工作理念。但是我们时刻清醒地认识到安全工作任重而道远,只有不遗余力,时刻关注安全防范,才能使安全工作不断迈向新台阶,最终杜绝安全事故的发生。

  三、 制度建设方面。

  1、3月份车间完善和补充了车间班组及个人考核评优细则。按照公司班组建设要求,进行了班组建设的推进工作,利用一切手段充分挖掘班组长的技术和管理潜能,通过提高班组长的管理水平不断提升全员的战斗力,进而提高车间全面的管理水平和工作效率。

  2、 随着试生产期的结束,我们要求员工从思想认识上和实际工作上都要向“为焦化生产保驾护航,想方设法为保生产,保稳定,保连续”上转变,同时要搞好后勤及生活设施的完好通畅。本车间内各设备的管理制度、运行制度、润滑制度等都已落实到位,确保人员安全操作,设备平稳连续长周期地运行。

  四、 具体工作方面。

  今年上半年我们进行了已下工作:

  1、完成了炼焦车间晾焦台刮板机刮板更换及机件固定工作。

  2、协助厂家处理完锅炉遗留问题。

  3、完成了总经办下达的136块广告牌的制作、安装工作。

  4、完成了1#、4#运焦皮带加护板工作。5、完成了2#受煤坑的技改工作。

  6、完成了两台熄焦车车筐的大修工作(更换螺栓、底板及气缸修理)。

  7、完成了1#空压机的搬迁安装工作。

  8、完成了 1#焦炉地下室污水及上升管水封回水的导流总管的铺设工作,减轻了污水对熄焦车轨道的侵蚀腐化,延长了使用寿命。

  9、完成了捣固机导向轮,凉焦台刮板托辊及生产所需的急件的加工工作。

  10、及时完成各车间各部门要求的各项检修维护配合协调工作。

  11、按时完成了上级领导交办的各项临时新增工作任务。

  五、工作中的不足和感受。

  1、管理还不细不实,还有待有待于在关注细节方面继续努力。在平常的工作中我们深刻地体

  会到,管理不仅仅要强有力地执行制度,还要积极地做好日常的提醒、整理、整合工作。管理有时更多的就是服务,诸如安全提醒、业务培训、安全培训、公司制度的宣讲贯彻、工作容易出现的问题的提前告知,这些都是管理的范畴和手段,它也是对管理过程的一种控制。过程出现了错误那我们就难以得到想要的'结果。

  2、对员工的培训的方式、方法还有待于进一步的转变。在公司生产系统的逐步完善下一步要更多地采用现场培训的方式,让大家在身临其境中感悟和提升。3、在人性化管理的理念下,要更进一步的提高常项管理工作的水平,使车间的基础管理工作更扎实,更好的服务于以后的生产。

  4、在人员思想的引导教育上还需更加努力。“思想不转变工效减一半”,可见思想教育的重要性。所以抓思想,抓观念 抓工作态度应该是我们管理工作时刻不能放松的重要方面。通过这些手段如果能使广大员工有了“把工作放在心上,把心放在工作上”的工作作风,那么车间的管理就达到了事半功倍的效果。

  5、车间管理的重点是现场管理,现场发现问题,现场就地解决问题才能更好的提高管理的效率和时效性。细节在现场,只有勤于现场的巡查我们才能把握细节,及时发现工作中存在的问题,少走或不走弯路。同时多在现场巡查也能及时发现事故的苗头,这样我们才能把事故消灭在萌芽状态。现场就是我们的战场。

  6、工作中的沟通机制还有待于完善和改进,沟通通畅才能捕捉到第一手生产实际的准确信息,信息真实才能有的放矢针对根本。

  7、工作中的执行力还必须大力提高,随着产能的不断加大,突发事故的加大的可能性在不断加大,所以提高事故的预判能力,提高突发事故的应急处置能力,都需要在强化执行力上不断突破和提升,否则就要处处被动或者束手无策。

季度工作总结 篇5

  (一)1月31日17时35分许,额济纳旗达来呼布镇汤新明驾驶蒙k24460重型货车与沈阳市姚文哲驾驶的辽a79427号小型客车正面相撞,造成姚文哲当场死亡。

  (二)3月7日17时40分许,杨保胜驾驶蒙b41497号大型普通客车因采取措施不当,撞在靠道路右侧停放的吴利华驾驶的蒙m06251号重型普通货车尾部,造成客车上2名乘车人死亡。

  (三)3月7日下午14时30分,赵灿红驾驶辽cb0672陆虎牌小型越野车与王志强驾驶的蒙l15235号大型客车迎面相撞,造成辽cb6072越野车乘车人于涛当场死亡。

  (四)2月20日发生因小孩燃放烟花引燃可燃物导致火灾。

  (五)3月16日发生因违章焊割作业引起火灾。

  各类伤亡事故的主要特点和原因

  (一)道路交通:一季度道路交通事故与去年同期相比有所增加。道路交通事故的'起数、死亡人数分别占xx各类事故总数的58。3%和100%。主要原因是车辆驾驶人员对道路交通安全意识淡薄,驾驶员素质偏低,疲劳驾驶等。

  (二)消防火灾:一季度消防火灾事故较去年同期得到有效遏制,未造成人员伤亡,直接经济损失有大幅度减少。

  一季度安全生产主要工作

  (一)复工验收。结合我旗实际制定了《煤矿复工验收标准》和《企业复工验收工作方案》,成立了复工验收工作领导小组,确定了验收范围、程序和各部门的职能职责,按照“谁验收、谁签字、谁负责”的原则,严把关口,积极开展复工验收工作。对于企业存在的突出问题安监局以正式文件下发企业要求限期整改完善。目前,根据企业申请,已有39家企业经验收组验收复工生产(其中煤矿16家、非煤矿山17家、危化6家)。

  (二)根据阿盟安全生产工作专题会议部署,组织工作人员对《阿拉善盟生产安全事故隐患排查治理办法》和《关于进一步开展全盟安全生产隐患排查治理工作的实施意见》以及《煤矿安全生产工作方案》等讨论稿进行讨论,提出修改意见,上报盟安监局。

  (三)召开xx工业经济、环境保护、国土资源、安全生产工作会议,严格落实安全生产两个责任制。会上,表彰奖励了20xx年度安全生产成绩突出单位和安全生产先进工作者,并与各苏木镇和相关部门签订了20xx年安全生产责任状。

季度工作总结 篇6

  20xx年是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的开始之年,也是酒店全面向营收及利润指标冲锋的一年。我们有必要回顾总结上半年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在以后的工作里努力创佳绩。

  一、科学决策,齐心协力

  酒店班子根据总店的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。酒店总经理班子带领各部门主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

  1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。

  2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

  3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善了窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

  4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,几乎未发生一件意外安全事故。

  二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

  酒店领导班子率先垂范,组织指导全体员工,认真学习上级会议精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

  三、品牌管理,酒店主抓八大工作

  在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店主要抓了以下工作。

  (一)以效益为目标,抓好销售工作

  1、渠道拓宽。一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

  2、窗口形象。前厅除充分利用酒店给予的餐提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理推销,保证酒店利益最大化。加强对前厅在接待结帐等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。

  3、投诉处理。吧台岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的'宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。争取了较多的酒店回头客。

  (二)以改革为动力,抓好餐饮工作

  1、绩效挂钩。酒店在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,在一定的费

  用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。

  2、竞聘上岗。酒店除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,酒店将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

  3、试菜考核。酒店要求厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

  (三)以降耗为核心,抓好维保工作

  1、八字要求。根据关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。

  2、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

  (四)以“准则”为参照,抓好培训工作

  1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

  2、部门培训。酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。

  四、酒店仍存二类问题

  上半年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

  1、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

  2、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。中午与晚上、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。

  通过对酒店工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订下半年的管理目标、经营指标和工作计划,以指导全年酒店各项工作的全面开展和具体实施。