采购的员工年终总结

时间:2023-08-30 14:17:01 年终总结 我要投稿

采购的员工年终总结

  总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,是时候写一份总结了。如何把总结做到重点突出呢?下面是小编收集整理的采购的员工年终总结,希望能够帮助到大家。

采购的员工年终总结

  采购的员工年终总结 篇1

  首先感谢领导对我的信任,让我在采购部这个重要的位置,给我个学习的机会,让我从中认识更多的人与事,接触更多的新鲜事物,学到了一些新知识,增长了更多见识!同时也明白,还有很多事要继续学习的,继续去完善的去提高的,在这一年里,我没有做出轰轰烈烈的事,但对每一件事我都会用心去想,用头脑去思考,用行动去做事。我每天按采购计划基本完成了所负责的剂型,值此辞旧迎新的时节对一年来的工作做一个总结,更多地便于自己以后的工作中总结找到更好的方式方法去迎接的到来。

  我们所购进药品的质优价廉,关系到采购成本的高低,直接影响到整体效益的快慢,起着至关重要的作用,我作为一名经验不足的采购员,经过一段时间的了解,深知做采购的,要了解各药品信息的重要性,为确保采购药品的质量好,价格低廉,今后我要做好每一项工作,要用敏锐的眼光看待事情的变化与发展,主动和个部门沟通!经过这几个月的采购,深知并不是单单做个计划表和打电话报计划,那么简单的事,公司开票处与销售部每个星期要有个总结,把客户所需的信息反馈给采购部、采购人员也要对公司畅销品种有个基本的.了解,在采购大量数量的情况下,我们要与供货商业务员及时联系。

  为了满足我们所需的库存,满足质管部要求,还要总结质量问题的因素,反馈给供货商,并与供货商达到共识,共同解决质量问题,做到及时退货。我发现要做好“质优价廉”是作为一个采购员的工作精髓,这个过程的操作与实践,是需要平时的细心积累才得到的经验。

  里我主要从以下方面去做:

  1.认真做好采购计划,做好内勤工作,多多与各部门的人员沟通,共同及的满足客户需求! 2.报计划时要细心、多多了解各品种的信息变更、变更的信息要及时反馈给质管部、开票处、销售部、当有新品种引进时,要授集好信息,及时与销售部、质检部、开票处沟通,还要多多了解供货商与厂家在各个时间段的优惠政策等。

  3.对于公司经营的产品,要注意看月销量,畅销品种要经常查看库存是否断货,要保证库存不缺货,如因天气原因或节假日要结合现实分析,针对不同品种做好备货准备。

  4.对于采购了的品种要及时跟踪货是否到库,在第二天早上查看是否入库,查清楚原因,以免做重复计划。以上的工作都是本着公司的经营理念。

  采购的员工年终总结 篇2

  光阴似箭,日月如梭。又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。回顾20xx年,是学习的一年,工作经验、客户资料、社会交流等等一切都是从头开始;从无到有,从有到会,从会到稳;这一过程都离不开公司领导的带领和个人的努力。回顾20xx年,是感恩的一年,真心感谢佳润公司给我提供磨练自己的机会;更感谢公司领导一直以来对我的信任与栽培;同时也感谢公司全体同事们的支持与帮助。

  与此同时,我也深刻的认识到自己的不足。

  1、在采购过程中,对原则性问题把关不严。对于到交期的物料,没有严格的要求供应厂商交齐物料,反而使得供应厂商一拖再拖,有时严重影响到生产和出货。

  2、在采购过程中,带有个人偏见情况。总是为供应厂商开脱,因此使公司产生一些尾数以及不良料件。

  3、在采购过程中,给公司员工带来的诸多麻烦,仓库管理员的'经常加班加点,甚至生产预装组成员的帮忙拉车架,这都是我工作的失误给大家的麻烦。在此,我真心表示深深的歉意和感谢!

  4、在采购过程中,下单的不仔细,漏单、错单的事件时有发生,给公司造成极大的不良影响。

  相对缺点,我的成绩微不足道,众所周知采购是公司的后勤保障,是关系到公司整个生产、销售的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在公司各位领导的关心支持下,通过近一年的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验。了解到一个采购员所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全面因素的基础上,从提供价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规范一切可能危害公司正常运转的供应厂商;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在工作中采用和坚持良好的商业准则等。

  展望20xx年,我信心十足,20xx年里我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异,让工作充满生机和活力!和大家一起齐心协力,从新的起点开始,迈向成功!

  采购的员工年终总结 篇3

  上半年即将告一段落,在公司领导的指导下,在各领导及各同事的共同努力下,我们认真完成了公司的各项工作任务,并取得了一定的成绩,总结如下:

  一、完成工作方面:

  完善采购制度,降低成本:根据材料采购计划,按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时,并把材料的价格信息及时提供给相关技术部门,为产品设计选材提供图纸和成本估价。提高采购员的自身知识及业

  务水平,保证货比三家,质优价廉的购买到材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。为降低成本,通过寻找多方供方,做到询价、比价、议价,从中选择物美价廉的供方。

  与各供应商建设立并保持良好的关系,下半年进一步加强对供应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个合适的供应商的资料不流失,同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供应商名录,对供应商进行评价和分板,合格者才具备供商资格。

  工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持良好的沟通,充分发挥岗位职责,认真完成各项工作任务,协助相关部门的工作需要,能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟通协调,尽努力按照我司的标准供应产品。

  上半年的'工程订单所需设备均可按时交货,未能及时到货设备也及时向上级反映,并做出相应的处理。供应商供货时也要求其提供必要的资料。

  二、采购工作的几点体会:

  公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督,有问题将会在第一时间反馈给上级领导。

  围绕控制成本、采购性价比的产品等方面进行开展工作,采购员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注重沟通技巧和谈判策略。

  加强对供应商的管理协调,合作过程中,采购员必须公正严明,最终为公司选择且具有战略伙伴的供应商。

  逐步加强对设备及材料的价格信息管理,提高部门采购员的工责任感觉,下半年采购部将特别注重采购人员的工作分配,保证采购设备及材料信息的有效追踪。在专业知道得到提高的同时,业务素质及责任感非常重要,做一个有责任感的采购员,把好公司的进口关。

  三、采购工作上的小要求:

  对各部门的请购问题上,希望请购部门给采购部一定的采购时间,请购材料时做好请购计划,尽量避免当天请购要求当天要货,或是第二天马上要货。为此将打乱采购员的工作计划,急需的物料有可能会造成价格方面或运费偏高,不利于控制成本。请各部门做好请购物料的计划。

  四、工作上的缺点和不足:

  关于凤岗深联设备新装s11—250kva临时变压器工程,由于采购及施工过程中没有及时发现并提供相关的证书和报告,导致在工程验收通电时,出现了低压计量柜不符合标准的问题,给公司造成了极坏的影响,和很大的损失。此类低级错误是完全可以避免的,但是由于采购部的疏忽,给公司带来不必要的影响与麻烦,公司作出任何的处罚都愿意承担。通过这次的教训,今后的采购部工作要求更加完善,在设备进厂前,各种相关资料必须全部到位,后续并要求供应商设备如有任何的变更必须把资料补全。并了解市场的变化,要求各采购对设备要充分了解,避免此类问题再次发生。

  供应商体系没有完善,对重要的材料/设备没有建立健全的资料库。工作的计划性不强,没有充分了解市场的行情,有关于东莞市变压器方面的变化情况没有掌握到位。部门与部门之间的沟通也未能达到理想的效果。

  以上都是采购部现所存在的问题,自身所清楚的问题,我们会一一的克服,有什么做得不对或不到位的,也希望领导及各部门同事多提出你们宝贵的意见和建议,你们都是我们身边的良师益友,有你们支持,我们才可以进步得更快。

  五、下半年的工作计划:

  完善供应商体系,对重要材料/设备的供应商要求达到2—3家,确保材料/设备能够了及时供应。随时关注市场变化,尽量利用多渠道来降低成本、控制质量。稳定现有供应商,开发有潜力的供应商,不断优化供应商体系,在工本中不断改进工作方法,不断积累经验。

  随着市场的因素影响,各种原材料的价格都在不同程度上涨或是下调,采购员要做好价格的比对,做好比价、议价,了解市场价格,从中选择优秀的供应商,避免供应商以各种理由对公司提出涨价的要求。

  继续配合项目部完成工程上所需求的设备及辅材的购买及设备进场,以及工程所需的设备的各种质资。

  采购物资进行分类,制定分类物资采购制度,如工程设备和设备零部件的

  采购无法在短期内完成,所以在采购的过程中要做好采购计划。如日常所需文具等常用物资,做好相应的存货,购买量大则可以降低成本。

  配合仓库,掌握好仓库库存,了解销售的情况,使采购工作不处于被动状态,及时清查库存呆滞品,并上报上级处理。

  采购员的产品知识及业务素质通过培训和相互学习,使专业知识及业务水平得到提高,同时培养新进人员,使之尽快熟悉工作。

  在下半年的工作中,我部门人员仍会认真工作,不断提高自身素质、管理水平及专业的产品知识,增强责任意识,提高完成工作的效率,同时我们也会选择性采纳公司其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华去其糟粕。为公司明天的发展能更上一层楼贡献出微薄力量。

  采购的员工年终总结 篇4

  伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名xx,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广

  大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

  一、经营方面

  我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。

  二、管理方面

  以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的`厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

  三、质量方面

  菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

  四、卫生方面

  严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

  五、成本方面

  在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为xx,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。

  综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

  辞旧迎新之际,我们将在xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在年创造更好的经济效益和社会效益。

  xx会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的!

  采购的员工年终总结 篇5

  20xx年的脚步已迈向身后,回想走过的脚步,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,有淡淡的失落。20xx年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在工作上廉洁奉公、务真求实。作为公司的采购人员,我树立“为公司节约每一分钱”的观念。积极落实公司采购工作的要点和完成钢厂协议量的计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。现将主要工作情况总结如下:

  一、个人工作回顾

  在公司领导及公司其他同事的配合与支持下20xx年里在自己的业务单位江阴长达钢厂共完成采购一万六千多吨的计划量。虽然公司与江阴长达钢厂签订的协议量是每月3000吨,但在行情不稳定的情况下,长达钢厂每月每期都在打折,在这样的情况下我公司还是较圆满的完成了与长达钢厂签订的协议量。

  在五月到八月间,在部门领导销售思路的带领下我在本市市场里挨家挨户的发放我公司经营的中板与热轧卷板的宣传资料给市场商户进一步了解我公司经营的钢材品种规格的齐全和价格的实惠在取得一定成果后(期间市场其它商户在我公司拿货也较多)增加了一定的销售的数量。

  期间在部门领导的安排下我与新进公司销售部的小陈同事一起去下游市场跑业务,在我们俩共同努力下也新增加了好几家用中厚板和卷板的厂,每月也有70- 80吨的拿货量多的时候有一百来吨。我感受到只要肯出去真心努力的跑客户,总归是会有回报的。

  平时每日电话询问市场各大经销商价格(对每日网上各地区报价如 上海杭州 南京 无锡等地的价格了解和电子盘、期货)。

  也会帮着部门同事去市场商户那开提货单、送支票、收发票等一些事物。观察本市市场一些同行竞争对手的库存变化情况。

  跟车送货(这样能让我做采购的第一时间了解到下游用户对一些产品规格的需求)。

  空下后我会去市场上与一些认识的商户探讨和分析行情走势这样可以进一步了解行业竞争对手的一些基本情况等等。

  二、工作中的不足及需要改进的地方

  通过这一年来,自己参与的各种工作,我认识到自我力量的不足.尤其是在与客户谈到一些棘手的业务问题时自己不知道如何灵活的处理时,我都在对自己进行反思,希望可以实现对自己的一些突破.我想要改变自己身上一些局限我自己展现的因素,改变原有的工作方式,要求自己在业务上达到最佳的状态.有时候我在默默的注视着自己,对自己的一言一行又像一个旁观者在监督着自己,这些在我以往的工作经历中都是没有的,都是在自己遇到一些棘手的问题不能及时解决,才有所感悟后对自我的要求.我认为自己工作中的不足之处有:

  (一)沟通不够

  人和人交往,最大是真诚,相互理解和平时的沟通,善意的表达自己的想法.关键是你能不能用真诚去打动对方让对方接纳.我相信这句话是没错的,在以前也认为确实凭借着亲和力和真实、诚意便可以与同事顺畅交流,至于同事心态的多样化却没有认真去想过.在经历了一些事以后,才发觉同事的的心理具有很大的不确定性,尤其是在工作中出现分歧对自己的想法也会存在犹豫,这个时候就需要沟通,反复的沟通,达到相互的理解和支持.而我在这个方面是做得不够到位的,我的沟通方式比较直接,不太会“引客入境”.我想这与我从事这个职业经历太浅、个人性格有关.我个人偏向比较直率的沟通方式,不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法.在日后的工作中,我想要加强自己沟通技巧的变换尝试,适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的想法这方面的能力.

  (二)工作中缺乏创新思维

  不管是日常生活中还是工作中,人们需要相互协助,相互帮助,只有这样才能更好的干好工作,充分发挥每个人的潜力.通过这一年来,自己共同合作的部门领导和同事,他们都很热心的及时给予了我在工作上的理解和帮助,从而使我顺利完成了自己的各种工作.让我提高了对工作的谨慎态度,养成了凡事要问清楚,做事前想要有所借鉴的习惯,本来这是件好事,但是却会产生一定反方向的影响,那就是缺少了创新意识.工作的积极性和主动性是建立在对工作负责的态度上,而不是建立充分地出色完成工作的基础上,这样变会限制自己主观新思维的发生.按部就班地去工作只是一名称职职工起码要做到的事,而他永远不可能成为一名优秀职工,真正的优秀职工是需要有创新意识,在工作方式、工作效率上的不断更新.对于这一点,我也需要在日后的工作中让自己慢慢转变,自我挖掘有利于工作开展的思路.

  以上列举的不足之处,是我自我反思后认为自身在工作中存在的问题和需要改进之处,在日后的工作,也希望公司领导和所有同事能够帮助我一同发现问题、解决问题.

  三、今后提高工作水准的举措

  20xx年已过去了,面对20xx年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想.在这里,我从个人的角度谈谈自己20xx年要对工作的努力:

  关键词一:蜕变

  任何改变对于一个人都是艰难的.我也试图按照新的工作路径去改变一些态度、方式或思路.在这方面,我认为自己已经在慢慢尝试和接受新的转变,例如与各个部门、同事间的的`工作配合,工作流程、方法的采纳等,但是仍然存在不足的地方.我的成长、工作和生活经历让我习惯性的去一个人完成某项事件或任务,这样的结果会有两种:要么顺利完结,要么被遇到的困难打到.因为一个人的能力、精力毕竟是有限的,而对自己尚在不具备成熟处理问题的条件下,个人的力量就更显单薄了.

  20xx年对我来说,正确的蜕变很重要.要改变的问题很多,首先就是意识.纵观我们公司的发展历程,和其他同行的差距越来越大,如何定位我们这样的公司,如何多争取更多的业务,促进公司的发展.意识转变能反作用自己的行为.写出来分析是对自己的警示,提醒自己需要树立深刻的危机意识,认识到问题是蜕变的第一步.其次就是行动,在行动中时刻提醒自己在做什么,问问自己做的对不对,做的是否到位,怎么样才能做得更好.

  关键词二:提高

  公司的发展形势的客观原因不用过多描述,因为任何公司的发展都要经历这样那样的曲折道路,我想有部分来自自身原因,说明从我自身还有需要改进和加强的地方.这要求勤练内功,提高个人的专业知识和业务能力.对于我一个从公司采购员来说,勤练内功和提高专业知识、技巧是必要的.另外最重要的就是要扩大个人的信息来源和广泛的沟通技巧,全身心的投入到公司的各项工作.

  在过去的一年里,认识自我,找出差距,在新的一年工作中更要有大的进步,这一年里还是有很多不足之处,在新的一年里要吸取着前一年的教训,对业务知识活学活用,在新的一年里弥补去年的不足之处,全面提高自身素质业务水平,在以后的工作中有不足之处请领导批评指出,为公司作出一点点贡献.

  采购的员工年终总结 篇6

  在公司领导和同事的关心指导下,我积极做好自己的本职工作,积累了一些过去从没有的经验,通过不懈努力,各方面都取得了一定的进步。现将个人工作总结如下:

  一、主要工作成绩

  (一)采购部分

  1、严格按照公司询价、核价、采购管理制度,严格控制采购成本,保质保量完成项目采购任务,全年完成采购项目共计330万元,保证了公司项目实施的正常进行。重点采购的大项目有:健桥证券北京营业部UPS、发电机设备;健桥证券丹阳营业部建设项目所需设备;华龙证券日常设备供应;湖南省农行小型机以及附属设备;银河证券西安集中交易所需设备;健桥证券广域网项目以及华龙证券设备供应等采购任务。

  2、努力学习,不断提高业务技能,征询产品信息,完成新项目的设备采购,在20xx年,我们接洽一些比较新的项目,如健桥证券北京营业部发电机项目以及湖南农行的小型机项目,还有健桥证券丹阳营业部建设项目设计的防雷防静电等设备采购,项目品种十分丰富和复杂,好多设备都是我们以前没有接触过的,这对我们的采购工作提出了一定的挑战,在总公司帮助下,我们经过积极的努力,全面完成了这些项目的采购,保证了项目正常实施,同时锻炼了我的能力拓宽了我的知识面,对后期的工作十分有意义。

  3、不断拓宽采购渠道,征询采购信息和最新设备信息,为市场提供产品信息和支持。采购的工作和市场业务工作关联十分紧密,在20xx年,我们根据公司的经营计划和市场部的业务拓展计划,积极拓宽了采购渠道,同时,定期为市场部提供产品信息,保证市场部工作的正常开展,取得了市场部的好评。

  4、在项目采购上尽量争取价格优惠和较长的帐期,严格控制款项支付,保证了公司的正常运营,这是我们去年工作中的重心,因为应收款任务比较艰巨,所以应付款这块控制比较严格,这对我们来说真是巨大的挑战和锻炼,通过我们和供应商的良好沟通和多年关系的积累,付款的`控制做的比较好。

  5、根据公司的需要,参与部分市场业务工作,取得一定的好成绩,在20xx年,我直接负责华龙证券的日常设备采购和供应,从商务谈判、到供货以及后期收款等能较好的完成,取得客户的一直好评。同时还参与长沙交行的设备采购项目的商务谈判工作,取得了项目的成功。

  (二)协助公司完成的其它工作

  在20xx年,我协助公司主要完成应收款工作,主要是华龙证券的应收款工作,在过去的一年里,我收回欠款200万元,同时协助公司开展大项目的收款工作,经过我们的努力,收回欠款1000多万元,较好的完成了公司的应收款指标。

  二、工作中的缺点和不足

  1、技术水平还需提高,尤其是对产品的具体配置和关键性能指标的理解还要提高,目前,产品的品种越来越丰富,分类也越来越细,采购工作对技术的依赖越来越大,所以提高基本技术能力,对今后的工作具有十分重要的意义。这也是我今后努力的方向。

  2、和市场部、工程部门的沟通还需加强和提高,今后要逐步加强和市场部以及工程部门的沟通,严格控制采购供货时间和采购周期,保证项目的供货的科学合理,争取更低的成本。

  3、加强对客户需求的理解,寻求更多的渠道,为客户解决问题,这也是我今后努力的方向。

  以上就是我20xx年主要完成的工作情况,有成绩也有不足,在公司上市的大好时机鼓励下,我一定会努力学习,不断提高业务水平和综合技能,为公司的发展作出应有的贡献

  采购的员工年终总结 篇7

  我校一直非常重视学校食堂安全卫生以及就餐质量的管理工作,成立了学校食堂安全卫生管理小组,校长亲自担任组长,成员由学校食堂管理教师、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校食堂安全卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。现将食堂工作情况总结如下:

  一、高度重视,工作落实。

  学校根据上级文件精神和上级领导的直接指导,成立了以校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组,委派工作责任心强熟悉食堂管理的朱俭波老师担任食堂负责人,食堂配齐采购员、保管员、卫生管理员和监督会计员,食堂按正规程序聘请员工1名。

  二、健全制度,有章可循。

  食堂工作是学校工作的重要组成部分,直接影响到师生的身心健康,关系到学校的稳定和发展,我校把尊重学生生命权和健康权放在首位,从食品的采购到食品的验收;从食品的加工到食品的储存;从师生的就餐到餐具的'处理,我们都按上级的规定,自始自终抓好落实层层把关。在实际工作中认真践行科学管理,责任到人的思想,以为师生服务为宗旨,建立健全了各项规章制度和工作职责,有食堂管理制度、采购制度、保管制度以及从业人员职责等制度,使每个人员有明确的工作目标和具体的工作任务,每个人员在工作中均能服从大局、听从安排。有较强的主人公意识、责任意识、团队意识和服务意识。工作中做到了既分工又合作,强调了各自的工作必须到位入格,不得有半点马虎和懈怠,员工之间能主动相互帮助、体贴、关心,出色地完成了学校下达的各项工作任务。

  三、加强食堂内部管理,提高服务质量

  1、严格执行从业人员持证上岗制度。学校食堂办理了卫生许可证;食堂员工均接受卫监所的培训和健康检查,从业人员持有效的健康证上岗。学校强化了对学校食品卫生工作管理人员和从业人员培训,做到每月开一次食堂工作会对食堂人员有一个教育主题,每周不定时对食堂工作进行自查,保证各项制度的贯彻落实。食堂定期组织工作员工学习《食品卫生法》、《食品卫生管理制度》和食堂内部的相关制度和职责,始终把全校师生的生命安全和身心健康放在第一位。

  2、严格程序,规范操作。食堂操作,严格规范,从食品原材料采购(坚持“四不购”)→储存保管(坚持验收入库制度)→出入库(进出登记制度)→食品加工过程(生熟食品分开)→从业人员个人卫生(着装、配证、卫生),结合学校食堂实际,依据管理规范,严格过程管理和规范操作,确保生熟食品的安全卫生。要努力消除食堂不安全隐患(如剩余食品储存、消毒的安全,预防中毒、疾病的安全,坚持每日食物留样),确保饭菜安全。另外,学校还不定期对食堂情况进行检查,发现问题及时整改。

  3、员工树立服务意识。食堂员工在粗加工阶段既要注意观察菜的质量,发现问题要及时报告,更要勤俭节约,牢固树立节约意识,成本意识,掌握好烹制菜品的火候,保证色、香、味俱佳。每天的饭菜按时供应,并保证绝对安全、卫生。每天餐具按时、按规定消毒,从而保证餐具的卫生和食品的安全。从食堂干净、整洁到饭菜味道,营养、节约以及让师生吃饱吃好方面都是有口皆碑的。

  4、实施民主监督。学校食堂财务收支实行由经手人、货主、验收人、伙食负责人、审批人“一支笔”签字审批制度。重大开支经学校领导集体研究决定后,征求全体教师意见方可执行,伙食账目实行按期公开。

  5、明确相关责任。为规范学校财务管理,学校校长是学校食堂管理工作的第一责任人,负责并主持食堂全面工作制定各种规章制度、奖罚措施。负责食堂环境卫生、食品卫生、食堂人员个人卫生的监督检查,负责食堂财务支出审批和物品出库审批,并能保证学校食堂的正常运转。报帐员是直接责任人,要严格控制伙食利润,真正办好师生伙食。并对学校食堂财务工作的合法性、真伪性负责,承担经济责任、纪律责任、法律责任,仓库保管员职责:负责所有采购食品、物资验收检验工作,核对数量、品名与发票的数量、品名是否一致,核对无误后并在发票上签名,做好物资的出入库和实物账的登记工作。采购人员职责:制定采购计划,保证食品物资数量、质量及食品的卫生安全。注重膳食花色品种荤素营养搭配和有效凭证的索取工作。

  6、以“勤”落“实”,精细管理。作为分管食堂的教师,要在“实”字上下功夫,“勤”字上作文章,坚持常抓不懈,一是要加强日常的管理、检查、督导。二是要深入食堂实际,尽可能找准改进食堂工作的切入点。三是要深入市场实际,尽可能找准减少成本,提高质量的切入点。四是要深入师生实际,尽可能找准改进饭菜质量的切入点。其中每月至少一次的食堂工作专题会,是不可少的,通过专题会,后勤管理人员一是总结本月工作,提出下月要求,二是对工人进行培训,三是校长进行强调、要求,在精细过程管理中,注重终结管理,克服随意性,增强自觉性。总之,用一个“勤”字,落一个“实”字,管理才能到位,工作才能把关。

  7、做好了学生的就餐管理工作。吃饱吃好,这是家长最关心的问题,也是我们办好食堂最关键的一个环节。为了做好这一关键环节,学校经常听取学生和家长的意见或建议,在家长会上学校多次听取家长的意见,逐步完善学校食堂管理。此外,学校还负责做好了就餐有序、就餐公平。对学生的就餐,学校安排了值周教师维护秩序。

  8、做好了餐具的消毒工作卫生,重在预防。我们坚持了餐具消毒,虽然我们没有高档的消毒设备,但我们每天都坚持把餐具清洗干净,用消毒液浸泡消毒。

  在今后的工作中,我校将进一步把学校食堂管理工作放在至关重要的位置,长抓不懈,努力提高食堂管理质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教育教学工作作好后勤保障,让社会满意,让学生满意,让家长放心。

  采购的员工年终总结 篇8

  忙碌的一个学年过去了,作为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

  第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的`发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

  采购的员工年终总结 篇9

  已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个总结。

  在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计xx万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到xx%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:

  一、倡导公司制度做好每日计划与总结,这是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的`工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

  二、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做性价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

  三、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料。

  四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

  五、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

  六、学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

  综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进——争取更大的进步!精选采购员工的年终总结体会篇6

  一年来,在公司领导及部门负责人领导下,和同事们的协助下,自己在思想意识方面和工作作风态度,得到了进一步的完善提高之中,一年来通过自己的辛勤认真负责的工作。有效地按计划完成各项采购任务和部门负责交办的有关事务。回顾一年来的主要工作情况总结如下:

  一、在思想树立全局观念

  主动围绕着商场运营的正常进行。自己在平凡的工作岗位上,有意识的当好螺丝钉,积极配合部门负责及有关部门针对各项所需的材料、用品情况,及时了解有关信息,克服采购品种方面繁多的难点,不厌其烦、用心细心多了解,根据多年来在采购方面的经验,为了合理选购宁愿自己多辛苦点,为了节支采购成本,采取优选多方选购。

  二、在努力完成采购任务之外

  同时也参与部门领导交办的相关的协议书起草与合同的制定。而且针对商场运营中保洁方面存在的不足之处问题,能够敢于出于公心主动提出要求责任方及时整改。得到保洁方面的理解与及时改进。

  三、在采购的过程中

  自己始终保持廉洁自律、坚持公司的利益至上,不谋私利,始终把个人前途和公司的发展联系在一起。始终怀着感恩的心理善待本职工作。始终十分珍惜本职工作。

  四、工作中注重学习与了解

  倾听与多问,了解的过程也是学习的过程,自己充分意识到只有多深入下去才能做好所属材料与用品的采购工作,做到心中有数。

  五、坚持团队精神、团结同事,共同协作

  自己一年来始终抱着尊重领导与同事的心态,在日常工作中尽量做到换位思考、沟通理解与配合。

  当前公司面临的问题诸多,旧的问题解决,新的问题不断出现,在管理方面仍然需要不断改进、探索,完善机制。作为一名公司员工,自己将从本职工作方面做起,思想上保持敬业精神,工作中严格要求自己,以身作则,心态上谦虚谨慎,尽心尽责,始终保持努力做好本职工作的紧迫感、使命感。在工作中不断加强学习,改进完善自己,提高自身的综合素质,以适应公司发展的要求。总结经验,吸取教训,力求避免失误与差错,探索改进采购新方法,提高工作效率,加强同各方面的沟通协作,切实努力把采购工作做到更好。

  总之一年来,自己通过努力和工作实践取得了一些成绩,但也存在诸多不足之处,对相关的业务知识技能,对有些的行情信息方面有待进一步的了解掌握与熟悉。

  最后,感谢各位领导能够提供给我这份工作,使我有机会和大家共同提高、共同进步;感谢每位同事在这一年来对我工作的热情帮助和悉心照顾。

  采购的员工年终总结 篇10

  我于20xx年2xx月1日入职20xx股份有限公司,担任资深采购工程师一职,在采购部这个家庭里,接触到了新的同事,新的工作。转眼三个月的考核期即将结束,现就考核期内相关工作进行总结汇报如下:

  一、工作熟悉阶段

  1、了解公司组织架构及相关制度规定:通过人资部职前讲习培训,了解公司4 企业简介、组织架构图、福利制度、安全制度等内容。

  2、参观公司四大工艺车间,了解20xx公司的先进生产线及管理系统。

  3、SoP文件学习:结合以往的工作经验,通过学习公司及部门的相关控制程序及作业办法文件,对比与20xx体系文件差异部分,进行重点学习,使自己更快的熟悉新公司的体制。

  4、组内教育训练:由组内同事轮流对我进行相关工作的教育训练,以使我更快的熟悉采购部工作内容。主要课程内容如组内工作概况;新厂商导入评鉴介绍;零件发估-外包-议价签约流程说明等。

  通过以上工作,我较快的适应了公司工作环境,以及一些重要工作的工作流程,为后续工作交接及工作展开奠定了良好的基础。

  二、工作交接阶段

  在采购部,我的主要职责是负责20xx钣金的采购工作,对这些零件的厂商进行沟通管理,货款的对账支付,以及车型零件成本进行分析,对新车型零件发估、外包并配合零件开发工作。

  在工作交接中,我接手了广东20xx车身等8家钣金供应商的工作,接下来的时间里,我对交接的资料进行进行消化吸收,主要从以下几个方面:

  1、整理各家供应商基本资料,了解各家承制零件状况。

  2、详细了解各家零件价格合同,了解各零件的外包状况与议价过程。

  3、整理各家供应商承制零件的'成本资料,对各零件的成本构成进行梳理。通过对接手工作的梳理,对所负责的工作状况有了相对细致的了解,同时也深刻地体会到了公司领导到同事踏实认真的工作态度,从而让我更加警惕自己,把工作做到细致入微。

  三、工作开展阶段

  以下是接手工作以来的个人工作实绩。

  对账付款:完成8月份及9月份对账及发票付款申请。

  合同签订:完成调价合同签订,展开售服零件议价签约工作。

  Eo检讨:加油管支架Eo增加披覆,燃油箱B点设计变更,回油槽增加挡板及托板方式检讨。

  作业规范制定:根据NLm采购体系建立完善要求,制定《扣补款作业规范》、5 《厂商退出作业规范》上呈总经理核准。

  ERP专案:参与ERP系统需求调查检讨,会同资讯组赴20xx公司进行ERP项目交流。

  L1零件发估及外包:完成L1车型全车铰链总成、水箱下横梁总成发估打合工作,认真审核发估信息资料完整性,检讨发估厂商承制能力;展开铰链回估外包作业。

  在这段时间里,我得到了各位领导和同事的热心支持和帮助,我认真地做好自己的工作,及时完成布置的各项任务,积极配合大家的工作。当然也有一些不当之处,如对岗位的专业知识掌握的还不够深入,对相关工作流程的理解还不够到位,但是一经发现,我都积极改正,避免再犯。

  四、总述

  在这段时间里,自己努力了不少,也进步了不少,我想这不仅是工作,更重要的是给了我一个继续学习和锻炼的机会;在这这段时间里,我得以有时间对过去的工作及生活进行总结、提炼、升华,并将其运用到新的工作中,这对于我是弥足珍贵的。

  在今后的工作中,我将更加努力地学习,提升自己的专业技能,不断地积累丰富采购经验,提高工作效率,高标准严要求地完成各项工作,以勤奋务实、开拓进取的工作态度,为公司的发展贡献一份力量。

  采购的员工年终总结 篇11

  树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有743人,分16个教学班,在岗教师45人,厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右,在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂安全卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。

  一、以人为本,牢固树立师生服务意识我校食堂目前有专兼职行管人员1人,炊事员2人。炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

  二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度,以制度制约人制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从内容上大致可分三类:工作人员职责类,食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的,有市、县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉,而且一切行为都要受到这些制度的约束。

  三、切实加强食堂食品卫生安全工作学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在确保卫生安全过程中,做到了严把“五关”。

  首先是严把采买准入关。对原料的`购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。

  其次,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强责任,学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全责任书。

  第三,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。

  第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次,并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。

  近几年来,市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。第五,严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境,提供了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依赖和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受上级部门的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。

  采购的员工年终总结 篇12

  时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了xx年的员工就餐任务完成的更完美,我总结了xx年工作上的成果与不足。

  20xx年工作成果:

  (1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,员工就餐满意度下降的难题。

  (2)对于员工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。

  (3)按照领导指示对所有员工进行食物安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。

  (4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食物卫生许可证检验检疫合格证。

  (5)员工所用餐具做到餐后消毒,加工间;

  菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有员工参加。

  (6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂员工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。

  (7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司员工代表会;

  xx分公司员工代表会;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近xx期次。

  (8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。

  (9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。

  (10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。

  当然我个人管理不足的地方还很多如:

  操作间外人进入的.问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。

  员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。

  一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。

  采购的员工年终总结 篇13

  岁末已至,采购中心在校领导的直接领导下,在各部门的支持配合,以及本部门员工的齐心协力共同努力下,以优质服务、规范操作、廉洁高效为服务宗旨,脚踏实地,拓展思路,求实创新,积极认真的完成了各项采购任务,保证了教学及行政办公正常运行的各项采购需求,现将xx年的工作情况汇报与总结如下:

  一、xx年主要采购工作:

  xx年,采购中心共完成了教学硬件及软件实验设备、教材图书、行政办公、后勤物资等采购工作,全年总采购量达到xx万元。其中签订xx项大型项目采购合同,总计xx6万元;教学行政零星采购xx万元;后勤维修耗材xx万元;车辆维护及保险费用xx万元;食品采购xx万元。(全年总采购金额:xx万元,药品 xx万,食品xx万,维修耗材xx万,零星采购金额:xx万 图书教材 xx万 合同总数xx项总金额:xx,车辆维护保养及保险费用xx万)

  1. 教学硬件及软件实验设备采购:为提高教学质量,各院部陆续增加了硬件与软件的教学设备投入,如:土木学院,为培养应用型人才,新增20套主流测量仪器,配齐原有设备常用附件,并购置适用性及市场使用率极高的土建预算软件;信息学院为加强学生实践能力,参加全国大学生设计竞赛,在暑期申购了35套电子创新实验设备;机械院协同创新中心为开展各课题的试验研究,购买了29套含软件及进口设备在内的.高端仪器设备;经管学院,也购置了实践性及操作性极强的电子政务软件及人力资源电子沙盘等等。所有这些实验室设备的采购,在专业上我们依托院系支持,了解设备的功能参数及所满足的授课需求,经过反复与专业老师沟通,反复与供应商交流,同时考察同类设备其他院校的使用反馈情况,最后将设备的型号、详细的技术参数、功能说明经院系负责人确认后执行,力争采购回同类功能性及适用性最全的设备,满足教学需求,全力为学校的教学质量奠定基础。(今年,机械系(协同创新中心为加强项目合同及教学力量与6月份购进势加透博进口软件,物理实验室和继教院增设 英语4、6级考场,购进正版微软win7系统及服务器设备,网络中心实验室改造,新增215套电脑并配备相关的多媒体监控设备,

  2.教材图书采购:

  (简单明了,一笔带过)教材图书的采购严格按照国家出版局规定的质量,杜绝盗版图书的流入,并在合约中明确规定职责及违规处罚,对污迹、折叠、错页的图书实行无条件退货,保证正版图书的供应。在教材采购上,结合我校实际情况,遵循计划先行、高效迅速的工作原则,不断跟踪反馈信息及订货进度,不断更改停版及改版的教材,及时调整品种,保证进度,每年,我部都是将春秋两季的教材采购列为重中之重,派专人跟踪到货情况及到货率,保证按时发放。xx年的教材图书采购量达xx万余元,与同类院校相比,在保持低折扣水平的同时,增加免费发放服务,提高了教材发放的速度与品质,同时为了保证资金的低成本运作,与出版社协商,主流教材按实际发放数,将余量全部退还,基本做到了接近零库存的教材采购。图书采购也采用灵活的现采方式,有针对的采购专业性强的图书,配合图书馆带院部老师到图书卖场直接挑选,丰富馆藏资源。

  3.食品供应及安全:

  (着重突出食品安全,对食品供应商食品检验证明,资格证,定期索取抽查)食品采购中,我们将安全放在首位,对所合作的供应商进行三个层面的审核:对经营状况及规模的现场审核;对有效营业执照、卫生许可证、组织机构代码证的证照审核;对产品的生产许可证和单品检测报告的抽样审核,全面保障食品供应安全。在价格与品种的控制上,我们根据食品价格波动大的特点,坚持每周一晚到批发市场核价后,根据单品的涨跌幅,动态的调整下周供应的品种与数量,保持采购价格的合理性,同时关注时事情况,调整供应品种,如今年五月全国迸发禽流感病毒,在此后的两个多月中,在食材采购上严格把关,禁止鸡鸭及相关食材进入学校,并对食材采购实行责任到人的相关制度,做到了禽流感期间我校无一例病毒感染事件发生。最后,严格验收入库环节,同相关部门对所有货品逐一检查核实,对送货产品的品质及生产日期保质日期的具体检查,不合格品无条件退货,保证食品供应链中任何一个环节的安全,保障全院师生的饮食安全。

  4、售后维护工作:

  【教学设备的售后维护(服务器,电脑,等教学设备的售后),软件的`售后(教务正方软件的售后维护工作,系统调整,经管学院金蝶软件、智盛软件的系统调整及服务;实验室,公寓,教室的门窗维修耗材购买安装,物理实验室电子设备仪器的售后)网络中心 多媒体投影机及耗材的更换维修】以上这些售后服务,全是由我们部门跟供应厂家联系,然后跟各个部门负责老师沟通后,督促完成。

  5.车辆调配及管理:(今年完善车队奖惩制度,制定完善的车队人员考核表,更换三台新班车(宇通,金龙比较最后选择宇通客车)在负责采购工作的同时,我部门还分管车队日常调配与管理,xx年校车队在院办的指导与车队全体人员尽职尽责下,认真执行《道路交通安全法》,严格遵守交通法规,自觉谨慎驾驶,做到了文明行驶、安全行驶15万公里,无事故,无投诉发生,服务水平日益提高。在用车安排上,公务用车需求不断增大,车辆有限,我们根据情况协商微调出车时间,同线路同方向拼车,合理安排出行;在学生实习用车安排上,我们以节约为原则,在不影响教职工上下班的前提下,尽量安排本校班车出行,班车师傅们经常下班后或者周末时间任劳任怨的出行,树立了良好的车队形象;在班车车况不稳定、武汉市内多条线路整修的情况下,每周检查维护,及时维修,多次调整班车线路,保证了教职工上下班及上课的正常服务保障。同时我们狠抓车队服务管理,出车登记,年审保险,卫生清洁定期检查,车辆责任到人定期专项检查排除隐患,并不断强化服务意识,提高车队整体服务水平。

  二、采购管理工作:

  1.物资采购成本的控制: (经管学院的金蝶软件在售后到期的情况下,积极跟供应商联系,最后免费进行售后服务工作,智盛银行模拟软件也在学生账户服务到期的情况与供应商沟通继续免费提供新的100名学生账户提供使用),在保证质量的前提下,降低成本是采购工作的核心。在大型专项设备的采购上,采取邀请招标和竞争性谈判的方式,吸引多家供货商,秉承公开公平公正的竞争机制,采取多次及层层谈判的方式,极力降低成交价格,如经管院的人力资源模拟软件、奥派电子政务软件、图书馆同方数据库托管项目等等都是以市场价格的对折成交,与同类院校相比保持在低折扣水平;零星采购,首先了解市场行情,做到心中有数,坚持“以质论价,货比三家,上门自提” 的原则,从每个环节降低成本。同时在谈判中我们采取灵活多变的方式,如设备订购合同中,在价格低线时,采取延长免费售后服务时间,如土木测量仪器就是由正常的免保一年谈至五年,并免费调校从04年购进的出现问题的设备;土建预算软件谈至三年免保,经管院的电子政务软件在免费五年升级的同时,还将06年购买的4套软件全部更新为最新版本,机械院的专业流体及三维软件将升级期谈到2-5年,而这些进口软件每年的市场升级费都高达18%左右,等等这些,我们最大限度的从多方面来降低采购的综合成本,为学校节约每一份资金。

  2.采购业务的检查及落实: 采购部每日接到的订单品种杂乱而繁多,据统计今年共接到千余张订单中,每张订单中涉及到上十到上百的品种,为了将各部门的需求及时到位,我们对订单进行编号登记,电子录入,责任到人,合理安排,每日检查,强调常规订单三个工作日内完成,需订货的物资及时与使用部门沟通,并坚持每周一部门例会,检查上周工作完成情况,提示下周工作重点,强调物资供应的及时性、准确性和订货物资有效的追踪,希望以最快的速度,最优的服务满足各部门所需。

  3.供应链管理及档案管理:(供应商选择和管理,供应商档案资料的整理和存档)在供应链的管理中,管理和开发优秀供应商,是减少成本,保证质量,提高到货率的重要的保证,对于已经合作的供应商每学期重审,按照统一制定的考察标准进行渠道考察,按照生产能力、供货稳定性、质量控制水平、动态调整订单数量,优胜劣汰,形成的竞争局面,实现采购环境的最佳选择。同时利用网络及展会的机会开发培养有潜力供应商,吸收有资信、质优价廉、售后完善的厂家,留意收集优质供应商资料,并根据行业类别建档录入供应资料信息库,为今后的询价比价工作做好信息资源储备。

  今年,我部门还加强了采购中心档案的收集和管理,设专人监管档案工作,对申购报告、招标文件及资料、采购合同、验收报告、合作供应商的资格资信证明材料、入库单据、付款记录等等都做了分门别类的整理,有效的防止了资料的散失,全面规范了采购管理体系。

  4、健全采购制度、明确职责、按章办事:(完善部门采购考核制度)完善规范的制度是有序工作的保证,xx年,我部门完善了《采购中心管理制度》,起草了《大宗物资采购流程及监督制度》,通过这些制度,明确了采购职责,规范了采购行为、清晰了采购流程,提高了采购效率。

  同时也完善了车队管理制度,制定了《车队管理细则》、《安全行车规定》、《安全行车标准》、《司机管理规定细则》四块上墙制度,通过这些制度的约束,各种违规违章行为日渐减少,很多驾驶员达到全年无违章无事故的安全标准,爱车维护成为一种习惯,优质服务成为驾驶员的基本思想准则。

  三、存在的差距及xxx年工作重点

  xx年,成绩已经过去,不足还需改进:

  1. 流程制度落实不够严格;

  2. 管理措施还需加强,对采购工作中的一些新问题思考不够。

  20xx年的工作重点:

  1、坚持不懈抓好流程和制度落实,使工作更加制度化规范化;

  2.经常关注市场变化,把握市场先机会,抓住市场主动权,保证采购工作更快更好发展;

  3. 围绕控制成本,充分询价比价,加强沟通技巧和谈判策略。

  3. 充分发挥职能作用,努力提高基层服务水平;

  4. 将食品安全放在首位,严格执行餐饮物资采购的流程控制制度,从源头杜绝安全卫生事故发生。

  5. 加强采购网络化管理,吸引更加优秀的供应资源。

  总之,在今后的工作中,我部门将会更加努力学习,不断积累丰富采购经验,高标准严要求地完成各项工作,以勤奋务实,开拓进取的工作态度,进一步提高认识,尽心尽力工作,为学校的发展贡献一份力量!

  采购的员工年终总结 篇14

  时光如白驹过隙一样转瞬即逝,回首过去的上半年,内心不禁感慨万千。虽然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有好处,半年中学到很多的东西,无论在思想上还是在业务潜力上都有很大的提高与进步。时光带走了岁月,却留下了永恒的记忆。现将主要状况总结如下:

  一、加强理论学习,努力提高政治思想素质

  在思想上,我时刻提醒自己任何时候思想决不能放松,行为决不能堕落,要时刻牢记为人民效劳的宗旨,明白自己所肩负的职责;时刻不忘领导对自己的信任与支持,同事们给予的关心与帮助,永远怀有感谢之情,是他们使我不断进步与成长。必须要用心参与公司及车间的建设,在工作中要起到模范带头作用,做广阔职工的表率。

  二、踏实认真,更好的完本钱职工作

  上半年里,紧紧围绕公司的生产和经营开展工作,由于车间生产的品种多、任务大、且需求急等,采购工作一向处于忙碌之中。虽然工作忙,任务大,但我经过不断努力,克服种种困难,忙而不乱的开展,从未因个人原因耽误生产。从供应商的选取与管理到采购方案的下发,采购价格的控制到交货期和质量的控制等,我都严格管理,有条不紊,一丝不苟。除车间的原辅料、包材、机物料的采购工作外,还负责公司质量保证部日常的试剂、玻璃仪器、各种物料及日常杂品的采购工作,虽然是领导交予的额外工作,但我都尽职尽责,不懈努力的完成。

  三、千方百计,降低采购本钱

  实话说,采购工作是不断的花公司的钱,但怎样节约,怎样以最低的价格买到的产品,是我不断思考的`问题和努力的方向。上半年我最满意和值得骄傲的是透过不断努力为车间,为公司节约了很多采购资金,为生产降低了本钱。在采购过程中,我始终坚持充分调研,货比三家,事先收集超多的信息,调查市场行情,收集有关厂家的资料等,在分析、权衡、综合评价质量、价格、交货时间、售后效劳等因素的根底上与供应商议定最终的价格,最后到达质量高,价格低的目的。

  四、努力做好与各部门的沟通协调工作

  以前总认为,只要自己尽心尽力把本职工作做好就行了,不需要别人明白,与别人无关。其实那么不然,采购业务牵涉范围广,相关部门多,是需要企业内部个有关部门的密切配合的一项全面工作,与生产、营销、财务、质保、仓储等部门有着千丝万缕、错综复杂的关系,且需要掌握这些部门的相关知识。在与这些部门不断的接触与合作中,使我的专业知识、各种知识及人际沟通、协调潜力、分析与表达潜力等都有了突飞猛进的开展,使工作迈向了一个新的高度。

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