守底线查隐患保安全专项行动总结

守底线查隐患保安全专项行动总结

　　总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而肯定成绩，得到经验，找出差距，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点，因此，让我们写一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢？以下是小编收集整理的守底线查隐患保安全专项行动总结，欢迎阅读与收藏。

　　为保障党的二十大胜利召开和北京冬奥会成功举办，防范化解食品安全风险，坚决守住底线，我局近期开展此次专项行动，坚持问题导向，强化担当意识，捍卫人民群众“舌尖上的安全”，现将有关工作总结如下：

　　一、推进食品小作坊专项整治

　　联合乡镇食安办开展豆制品专项整治行动，充分发挥基层食安“四员”作用，加强了对城乡结合部和农村等重点区域的摸排，加大对无证加工豆腐小作坊的查处力度，共检查5户豆制品小作坊，现场发现问题隐患2个，现已整改完成。

　　二、开展冷链食品专项联合检查

　　联合xx公安分局开展冷链食品安全专项检查。此次专项行动分别对城区农村地区农贸市场、商场超市、大中型餐饮开展了重点检查，专项检查期间共排查45家经营主体，发现食品安全隐患5个，立案查处3起。

　　三、开展校园及周边食品安全专项检查

　　督促辖区内学校落实食品安全主体责任，认真开展食品安全自查，提交自查报告及整改情况，确保开学前食品安全自查率达100%，自查问题整改率100%。

　　联合区教体、区公安、乡镇（街道）食安办等部门，以校园及周边200米范围内的餐饮店、食品店等为重点场所，严查销售假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品、“五毛”食品等行为，共计检查4家餐饮单位、20家食品店，发现安全隐患4个，现已完成整改，立案查处销售过期食品案件1起。

　　四、开展春节期间监督抽检

　　围绕春节期间食品消费特点，以问题为导向，突出食品生产企业、小作坊、农贸市场、商超、年夜饭承办者、农村集体聚餐点等重点单位，完成专项抽样40批次，其中食品20组，食用农产品20组，2组不合格，相关案件正在办理当中。

　　五、开展两节期间专项打假行动

　　此次专项采取股所联动、大队指导等方式，深化与企业的执法打假协作，积极与企业开展联手打假，重点检查了海口镇和皖河农场大中型超市、零售批发部，严厉打击假冒侵权、以次充好、掺杂使假、出售变质失效商品等行为。共检查20户经营主体，立案查处假酒类案件4起，有效维护消费者的合法权益，营造良好的节日市场消费环境。

　　六、部署开展“年夜饭”监管工作

　　20xx年前精心组织召开年夜饭部署会，严格做好年夜饭申报、登记备案工作，掌握承办单位底数18家，现场了解其单位承办能力及预订情况，加强“年夜饭”承办单位食品安全主体责任意识，督促餐饮单位把好从业人员健康管理、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等关键节点，严格落实食品安全自查、索证索票、食品留样等各项食品安全制度。