幼儿园后勤保健总结

时间：2023-10-28 07:37:23 热门总结我要投稿

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幼儿园后勤保健总结范文

　　总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该怎么去写总结呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园后勤保健总结范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

幼儿园后勤保健总结范文

幼儿园后勤保健总结范文1

　　本学期卫生保健工作在园领导的关心支持下，牢固树立健康第一、预防为主、防治结合、加强教育的思想，采取一系列的有效形式和措施，认真执行卫生保健工作计划，通过齐抓共管，营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面，从而确保了全园幼儿的健康成长。现将本学期保健工作总结如下

　　一、健康检查工作

　　1、严格执行健康体检制度，已抓好新入园幼儿的入园体检工作，体检率达100%，做好健康档案建档事项，中途返回的幼儿，也要求其重新体检合格后才返园，入园体检率达100%。本学期5月17日xx镇防保科医生对幼儿进行体检，在园体检率达100%。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治，疾病矫治率达100%。

　　2、严格执行晨检制度。晨检时注重"看"、"摸"、"问"，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，保育员及时反馈保健医生幼儿的当日情况，以便做好全日观察。

　　二、防病措施

　　本学期，我们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针，根据季节的不同，对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。传染病发病率1%。坚持开窗通风，每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间，尤其是在预防手足口和甲型H7N9流感工作方面，积极采取有效措施，加强流感疫情预防、控制工作，建立了缺勤监测、报告与管理制度，对缺席幼儿每天进行电访，了解缺席原因，对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作，并主动向家长做好解释工作，取得家长的配合，同时增加了预防服药，提高了消毒的密度与强度。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作，对幼儿的疫苗接种进行登记管理，及时做好漏种幼儿的宣传发动工作，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证计划内免疫接种率达到国家要求。

　　对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治，疾病矫治率达100%。

　　三、营养与膳食工作：

　　1、制定并公布食谱，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取各部门意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。每月张贴公布账目。每周用膳食软件对幼儿食谱进行营养计算，提出分析及改进措施。

　　2、厨房严把进货质量关，实行所有食品进货索证，餐具每餐做到清洗消毒无污染，严格按人定量，力求做到不剩饭。

　　3、培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等；进餐后，要求能自己进行桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放；并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。

　　四、卫生消毒工作

　　抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁，不定期检查，后勤园长及保健医生进行每周一检查活动，对检查发现问题及时指出、督促改正，促进幼儿园环境的整洁。

　　消毒工作是幼儿身体健康的'保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，在分餐点时做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁，各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷，做到无尿垢、无臭味。

　　食堂人员严格执行食品卫生规范操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，班前便后流动水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作，确保幼儿饮食的卫生安全。

　　五、安全健康教育和检查

　　园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查，发现问题及时登记汇报，并督促相关人员进行整修，保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦，有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教，培养幼儿养成自我防护的意识，本学期进行了"紧急疏散演练"，各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。严格幼儿服药制度，幼儿自带药品均做到由家长填写好"服药登记记录"，写明药名、服药时间、服用方法、幼儿姓名并家长签名，并由家长亲自交到保健医生手中，服药时做好查对工作，确保核对无误后方可服用。

　　六、卫生宣传与家长联系工作

　　根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教，我们以一日活动为阵地、从不同角度，适时宣传安全卫生保健知识，本学期针对手足口和甲型H7N9流感高发情况，有针对性的进行了有关预防流感的专题宣传，有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。

　　七、其它工作：

　　认真钻研，大胆创新。注重提高自身素质，积极参加上级专业部门的卫生专题培训，接受新的信息和新的要求，提高自己的业务水平，配合各卫生防疫机构完成工作。按规范的要求完成儿保的各种台帐的登记统计分析评价工作。确保幼儿园地的卫生安全工作有序进行。

　　以上是我园本学期的工作总结，在这学期里，我们深知还存在有许多做得不足之处。例如：保育员的卫生常识还没有过关，操作方法不到位。在以后的工作中我们会再接再励，使卫生保健工作更上一层楼。

幼儿园后勤保健总结范文2

　　一学期来，卫生保健工作紧紧围绕开学初的工作计划和园领导的统一安排，密切配合教育、教学工作，全面落实幼儿园卫生保健工作制度。

　　一、严格执行健康检查制度，把好入园体检关，防止传染病以各种形式流入园内并漫延

　　1、严抓了新生入园体检工作，本学期新入园的133名幼儿全部经过全面的健康检查，合格率达100%。10月份对这些幼儿的体格发育进行评价，体重均值以上占54%，身长均值以上占62%，血色素110g/l以上占96%。

　　2、抓好7位新入园教职工体检工作，对原来的29位教职工和1位厨师按要求在11月份进行全面体检，合格率达100%。

　　3、加强对“非典”的防范，坚持每天晨间接待和全日观察，热情接待每一位幼儿。在传染病流行季节，晨检时注重“看”、“问”，及时发现问题，并采取有效措施，防止了传染病的传入和蔓延。

　　4、规范管理幼儿所带的药品，按时准确地分发，指导生活老师适时按量给幼儿服用，确保幼儿能早日康复。

　　5、12月份对全园幼儿的身高、体重、视力进行复查。除6位幼儿提前离园外，其余299位幼儿全部接受复查，复查率达98%。

　　二、加大幼儿日常生活及常规的`培养力度

　　1、重视培养幼儿良好卫生习惯，加强日常巡视检查和指导工作，尤其对小班及大中班新入园幼儿的良好卫生习惯的培养。要求保育老师注意观察并配合教养老师、家长对幼儿生活常规如饮食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等习惯进行培养，发现存在的问题，及时交流、纠正，三方面努力使幼儿进园后就逐步形成良好的卫生生活习惯。

　　2、利用晨间检查时间，指导并培养幼儿常剪指甲，勤换衣服，使每个幼儿都有讲卫生、爱清洁的习惯。

　　3、提醒保教人员根据气候变化及时为幼儿并帮助他们增减衣服，进一步培养幼儿掌握简单的自理能力。

　　4、医务室结合教学内容、方法加强对幼儿常规教育，使之形成较稳定的良好常规习惯。在各项活动中突出安全教育，逐步培养幼儿掌握简单的自我保护技能。

　　三、加强幼儿膳食管理及饮食卫生管理

　　1、食堂根据市场实际情况并参考相应的幼儿一日营养供给标准，制订合理的幼儿营养食谱，医务室给予严格把关并指导。

　　2、要求采购人员不买变质食物，食堂不做带变质食物的饭菜，幼儿不吃隔夜饭、菜，医务室不定时抽验，有效把好了采购关。本学期无发生中毒事件。

　　3、为防止病从口入，医务室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，防止蚊、蝇的生成及危害。确保幼儿饮食的卫生安全。

　　4、要求食堂人员要卫生操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。每餐对所有食物进行留样，并做好记录。

　　5、严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。

　　6、医务室每天深入班级了解幼儿进食情况，并及时向食堂反馈，配合食堂对下周的食谱进行调整。掌握幼儿出勤情况，分班按月计算出勤人日数，开学初各班的出勤率都较高，11月份因天气凉热无常，幼儿患上感的较多，当月的出勤率较低。

幼儿园后勤保健总结范文3

　　回首一学年来的忙碌工作，饱含着喜悦与艰辛，蕴藏着成功与失败。感慨颇多，收获也很多。这一年来，我在领导的帮助、同事的支持配合和自身的努力下，在业务能力和综合素质等方面取得了一定成绩，现将我这一年的工作小结如下：

　　一、严格执行卫生保健各项制度，认真细致做好日常保健工作。

　　（一）认真做好晨检和全日观察工作。

　　1、在传染病高发季节，每天认真做好晨检工作，仔细检查每一位幼儿，发现有异常情况及时处理，发现问题后及时处理：九月份，发现大班手足口患儿一名，与家长联系，及时的隔离，避免了班级幼儿的交叉感染；口腔炎患儿多例，指导家长及时就诊，使患儿早日康复。

　　2、认真做好患病幼儿的观察护理工作。每天都进班仔细观察幼儿，督促老师做好晨午检工作，发现有病情变化的幼儿，能及时与家长联系，并作好适当的护理工作，并及时做好相关的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。

　　（二）按要求做好饮食管理工作。

　　1、每周按时制订食谱，食谱每次都能及时公布。

　　2、每学期做好营养分析，全面了解幼儿的营养摄入情况，并根据分析结果及时补充调整食谱。

　　针对秋天天气干燥，食谱制定中，我通过合理的饮食调理加以预防，注意多吃些滋阴润肺的食物，在孩子的主食方面，运用各种杂粮的天然色泽及香味，进行合理搭配，做出各种孩子爱吃的面食：麻酱千层饼、芝麻花生包、葡萄干发糕等，熬制的燕麦黑芝麻粥、百合南瓜粥、连藕糯米粥，合理搭配粗、杂粮，保证幼儿补充矿物质，微量元素的供应，经常给孩子熬制银耳雪梨羹、苹果山药羹，帮助幼儿顺利的度过秋燥。寒冬天气，幼儿活动量相对减少，人体生理活动需要的热量增加，从食物中得到热量来补充。因此，每周的食谱制定中，注意进食米面搭配、荤素搭配、粗细杂粮搭配的食品，在孩子的主食方面，我们给孩子熬制了山药瘦肉粥、菠菜猪肝粥等，、五谷杂粮饭等，每周保证玉米、地瓜等粗粮的摄入，适当加些高热量、高蛋白的`食物，菜肴的味道可烧得味浓一点，使幼儿爱吃，如番茄牛腩土豆、板栗红烧肉、香菇鸡腿等，我们选择适时令的季节性的蔬果类，使我们制订的食谱既经济，又新鲜，营养价值又高，白菜海带炖肉，萝卜炖虾、萝卜丸子等，水果方面每周也制定让孩子多吃橙子、橘子和柚子等维C含量较高的水果，尽量摄入维生素C丰富的深绿色蔬菜和水果。保证蔬菜水果的摄入量，保证了幼儿对维生素C的需求，本学期幼儿的营养摄入基本达标。

　　（三）严格做好体检及评价工作

　　1、每季度按时进行体检，测量体重、身高、视力，并及时做好各项评价统计分析工作，对于异常幼儿及时和家长进行交流，及早进行干预。

　　2、配合儿保所做好龋齿的检查矫治工作，九月份结合全国爱牙日，组织各个班级开展爱牙健康活动，做好防龋宣传工作。

　　3、执行“双回执”制度，每月做好通知工作，收好回执，作好登记和统计工作。在领导的重视和教师认真负责的努力下，我园的幼儿体检回执回收率达到98.9%。

　　（四）培养幼儿良好的生活卫生习惯。

　　坚持每天到班内巡视，了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯，发现问题及时配合教师做好教育指导工作。如：随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度，注意养成良好的卫生习惯；注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。

　　（五）做好健康教育工作。

　　1、认真贯彻执行《幼儿园卫生保健合格标准》，制定幼儿园健康教育制度，并认真落实。

　　2、开展了多种形式的健康教育宣传活动，利用宣传板报进行宣传教育。利用走道、楼梯旁的墙面，张贴了一些疾病的宣传图片及卫生防疫知识，利用卫生宣传专栏对家长及园内工作人员进行疾病及卫生保健知识宣教，使各位家长能接收到丰富的育儿经验，也让我们的健康知识教育在日常生

　　活中潜移默化地不断进行。

　　3、根据幼儿生长发育的特点，加强健康教育，增加幼儿的健康活动内容，从而更好地锻炼幼儿的体格、培养幼儿养成良好的行为卫生习惯和健康的生理心理。每个月，我们要求教师按照幼儿年龄特点，设计本班的健康教育活动。

　　4、进一步加强教师和家长的健康知识培训，利用家长会、外请专家的机会，分别对教师和家长进行健康知识宣教，介绍一些幼儿卫生、营养、预防疾病方面的知识，传授一些常见疾病的处理方法，以提高教师、家长的卫生保健知识水平和育儿能力。

　　（六）加强体弱儿、肥胖儿的管理。

　　1、根据每年度幼儿身高、体重分析评价情况，进行体弱儿筛选。发现一个建档一个，并向家长发放个案调查表，了解幼儿的饮食、运动、生活习惯等情况，本学期纳入体弱儿管理的幼儿有12人：肥胖幼儿10人，轻度贫血4人，生长迟缓营养不良共20人。

　　2、做好家长工作，随时进行卫生知识营养知识的宣传。与幼儿家长加强信息沟通，通过交谈、宣传栏、幼儿园qq群等手段，更多的了解到幼儿平时在家的情况，也对家长提出一些幼儿教育和养成良好生活卫生习惯的建议。

　　3、加强幼儿在园的饮食管理，我们要求保育员按照管理细则做好幼儿的饮食管理，耐心对待幼儿，给予肥胖幼儿先喝汤，再吃饭，增加饱腹感，适当减少米饭摄入量。

　　4、加强幼儿的营养卫生知识教育，培养他们不挑食的习惯，告诉他们进餐的速度要适中，吃得太快或太慢对身体都是不利的等等。

　　5、每月为肥胖儿、营养不良幼儿测量身高体重，发现异常及时和家长沟通，进行进一步的检查和治疗。

　　二、按照《卫生保健合格标准》要求，确保保育员工作的质量。

　　1、组织保育员的业务理论学习和技能操作训练，学期末，还组织全体保育员撰写了保育工作的经验总结并进行交流，使大家从理论上得到了学习锻炼的机会，写作水平也得到较大的提高。

　　2、保健医能坚持每天巡视、检查各班的卫生消毒工作，督促保育员按要求做好卫生消毒工作，并及时进行登记，每周组织卫生检查评比，及时反馈检查情况，每月进行考核。

　　3、本学期，继续做好传染病的防治工作，我们能根据传染病流行季节的要求，制订了详细的消毒要求，严格督促保育员加大消毒工作的力度，并及时作好记录。本学期发生手足口病4例，腮腺炎1例，由于隔离措施处理及时得当，未造成流行。

　　4、提醒保育员按时做好幼儿床上用品的洗晒消毒和换季工作，根据气候变化增减盖被，保证了良好的睡眠环境。

　　5、每周巡视检查各班幼儿的午睡情况，提醒保育员做好幼儿午睡的照看工作，每月统计入睡率并进行考核。

　　三、按标准严格管理食堂，保证师生伙食质量。

　　1、组织食堂人员学习食堂工作的相关制度以及常规物品消毒方法和要求，详细学习了食堂工作的量化评分表，学习了学校食品卫生安全管理要求。组织了食堂人员业务知识考核。

　　2、加强食堂人员管理，制订了详细的岗位职责，使食堂人员明确职责，分工合作，将每天的工作按时高效地完成。

　　3、要求食堂人员和总务人员严格按照食谱采购，保证食品的数量、质量，并及时做好进货单位的索证工作。

　　4、鼓励食堂人员在实践中不断摸索，规范操作，进一步提高烹饪水平，本学期师生普遍反应对伙食质量表示满意，同时幼儿的进食量也得到了保证。

　　5、随时提醒食堂人员做好个人卫生、环境卫生和保管区的卫生，发现问题及时指出，及时改进，使食堂内外经常保持卫生整洁，比如轮胎区和知音坊都能经常性地保持整洁，在各级领导的检查中，食堂的卫生状况都得到了大家的认可。

　　6、每月做好了食堂人员的考核工作，奖优罚劣，提高了大家的工作积极性。

　　四、顺利完成各项创建工作。

　　本学期，总部、分部的卫生保健特级复评顺利进行，小板桥幼儿园的A级食堂验收圆满完成。卫生保健作为幼儿园工作的重要部分，在各项检查评比中都要得到体现，我们能积极配合幼儿园各部门，收集资料，做好台帐，赢得了检查组领导的好评。

　　本学期已接近尾声，翻开学期初制订的部门计划，根据实际情况逐条核对，通过保健室与大家一学期的努力，工作目标基本达到，现汇总如下：

　　一、这学期全园幼儿213名，其中小班年级部125名，中班年级部88名。9月份新生入园113人，新生体检率为100%。教职工32人，上岗前均参加体检及两年一次的妇女病普查，体检率为100%。体检结果均合格，个别注意跟踪。

　　二、开学初查验新生预防接种证113人，其中9人需补种，截止到元月补种全部完成，查验补种率为100%。

　　三、现在孩子的物质条件优越，但不科学的生活方式，却给幼儿身体带来许多影响，比如：龋齿、眼睛力低下、严重挑食、心理问题等现象越来越多。因此为保证每个入园孩子身体健康，保健室根据新生体检结果筛查，向有关家长针对性地发放疾病矫治通知单39份，回收37份，矫治率为81% 。个别家长及班级不太重视，这方面工作需加强宣传和指导。

　　四、保健室对体弱儿个案管理比较关注，每月都要进行跟踪测量。本学期肥胖儿管理成效率60.5%，体弱儿结案率100%，效果明显。下学期在肥胖儿管理方面列为重点，要科学细致化。

　　五、幼儿膳食很重要，直接关系到每个孩子体格的正常发育成长。保健室带领定期膳委会制订科学食谱，每月一次营养分析，本学期幼儿各营养素基本达标。期末幼儿体重达标率72.3%，身高达标率68.54%，双超率达70.42 %，本学期幼儿体格发展指数达标。食堂烹饪技术方面有进步，颜色口味还可以。但有不足之处：如食堂烹调、分发量的细节方面还需调整。

幼儿园后勤保健总结范文4

　　本学期卫生保健工作在园行政的关心支持下，牢固树立健康第一，预防为主、防治结合、加强教育的思想，采取一系列的有效形式和措施，认真执行卫生保健工作计划，通过齐抓共管，营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面，从而确保了全园幼儿的健康成长。现将本学期卫生保健工作总结如下：

　　一、健康检查工作：

　　严格执行健康体检制度，本学期总共674名幼儿，新入园78名幼儿，抓好新入园幼儿的入园体检工作，做好健康档案建档事项，入园体检率达100％。本学期5月份市妇幼保健对全园幼儿进行体检，在园体检率达100%。

　　严格执行晨检制度，晨检时注重“看”、“摸”、“问”，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，保育员及时反馈保健医生幼儿的当日情况，以便做好全日观察。

　　二、防病措施：

　　本学期，我们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针，根据季节的不同，对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风，每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间，尤其是在预防手足口和甲型h1n1流感工作方面，积极采取有效措施，加强流感疫情预防、控制工作，建立了缺勤监测、报告与管理制度，对缺席幼儿进行家访，了解缺席原因，对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作，并主动向家长做好解释工作，取得家长的配合，同时增加了预防服药，提高了消毒的密度与强度，同时每天向上级部门坚持零报告制度。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作，对幼儿的疫苗接种进行登记管理，及时做好漏种幼儿的宣传发动工作，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证计划内免疫接种率达到国家要求。

　　认真筛查体弱儿肥胖儿，对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理，一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预，并及时与家长交流意见，使家长能够理解管理的意义，使之成为真正意义上的互相配合，共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治，疾病矫治率达100%。

　　三、营养与膳食管理工作：

　　1. 每周制定并公布食谱，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。每周订食谱由一个班的2—3位家长来园和保健老师一起制定，为了改变幼儿伙食的多样化，充分发挥家长的作用，听取家长的意见，向家长反馈幼儿营养分析的结果，排出更好的食谱。同时也从家长那里学到了几种孩子喜欢吃的菜的做法。让家长来参与管理督促幼儿的伙食。并及时向保教人员及家长公布，目的是宣传营养知识，让家长、保教人员了解膳食营养结构、膳食营养平衡对幼儿生长发育的重要性，从而达到对膳食工作的支持和配

　　2、膳食营养调查的目的是了解幼儿饮食情况’以及每人每日对各种营养素的摄入量，结合体格检查结果，评定膳食营养级别，为改善膳食质量，完善幼儿营养状况提供科学依据。调查方法是使用科学而精确的称重法。当然也可辅之以其他方法，如，记帐法和询问法。称重法是逐餐对各种食物称三个重量’即生食净重、熟食的重量和幼儿食后剩余的重量，然后再进行计算，与营养供给标准分别比较。将调查结果作为合理制定幼儿食谱的依据。

　　3、加强平衡营养膳食理论辅导，对幼儿园的保教人员、炊事员及食堂管理人员，进行营养平衡膳食知识辅导，使全园上下都了解营养的重要性。尤其是食堂人员，他们对营养知识的理解程度，直接关系到带量营养食谱的实施。因此，对他们定期开展营养知识培训活动，要求他们对幼儿营养膳食烹调力求做到色、香、味、形、量俱全。在食堂人员中开展公平竞争考核活动，这是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键，也是实施幼儿园营养膳食科学管理的关键。我园的具体做法是：本学期把食堂人员例入考核，由分管领导每天进食堂看当餐的食物从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。从食堂人员操作的规范在看、卫生状况看；这样实施食堂科学管理的结果是：幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取各部门意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用，伙食费盈亏不超过2%，每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算，提出分析及改进措施。

　　4.培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等；进餐后，要求能自己进行桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放；并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水，保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。

　　四、卫生消毒工作

　　抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁，定期检查，后勤园长主管进行每月一检查活动，对检查发现问题及时指出、督促改正，促进幼儿园环境的整洁。

　　消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，在分餐点时做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁，各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷，做到无尿垢、无臭味。

　　食堂人员严格执行食品卫生规范操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，饭前便后流动水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作，确保幼儿饮食的卫生安全。

　　五、安全健康教育和检查

　　园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查，发现问题及时登记汇报，并督促相关人员进行整修，保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦，有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教，培养幼儿养成自我防护的意识，本学期进行了“紧急疏散演练”，各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。严格幼儿服药制度，幼儿自带药品均做到由家长填写好“药品委托记录”，写明药名、服药时间、服用方法、幼儿姓名、有无过敏史，并由家长签名，服药时做好查对工作，确保核对无误后方可服用。

　　加强教师的安全意识。防患于未然，是做好安全工作的最好保证，园部重视幼儿园安全工作，建立幼儿园安全工作领导小组和安全事故应急预案，开学初层层签定安全责任书，班班制订完全工作计划，缝会必讲安全，做到安全教育和防范措施到位，定时定人进行安全检查，及时消除安全隐患。本学期，完善各类安全制度和预案。时刻关注食品、饮食安全，及时解决存在的安全隐患，切实保障师生的安全。加强对教师的督促并对各班进行常规检查和考核。结合震惊全国的`校园恶性的事件的发生，我们加强意识，在早晨、午间、放学的时间加强导护，实现幼儿接送卡制定，严格把好大门，对来访人员一律登记，防止以外发生。

　　六、卫生宣传与家长联系工作

　　根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教，我们以一日活动为阵地、以园报《彩虹桥》、家长园地、宣传窗、网站为窗口，从不同角度，适时宣传安全卫生保健知识，本学期针对手足口和甲型h1n1流感高发情况，有针对性的进行了有关预防流感的专题宣传，有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。

　　七、其它工作：

　　认真钻研，大胆创新，经常向上级妇幼保健部门请教，虚心接受他们的指导。注重提高自身素质，积极参加上级专业部门的卫生专题培训，接受新的信息和新的要求，提高自己的业务水平，配合各卫生防治机构完成工作。按规范的要求完成儿保的各种台帐簿卡的登记统计分析评价工作。确保幼儿园地的卫生安全工作有序进行。

　　我们清醒地认识到：幼儿园面临新世纪的挑战，要使办园水平真正适应新形势发展的需要，能够在激烈的竞争环境中站稳脚跟，必须不断努力。以上是本学期的工作总结，工作上将虚心接受大家的意见，一起把我园卫生保健工作做得更好。

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