酒店管理教学总结

时间：2023-08-28 16:31:11 热门总结我要投稿

酒店管理教学总结

　　总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它可以有效锻炼我们的语言组织能力，因此我们要做好归纳，写好总结。总结怎么写才能发挥它的作用呢？以下是小编帮大家整理的酒店管理教学总结，希望对大家有所帮助。

酒店管理教学总结

酒店管理教学总结1

　　根据学院教务处和系部有关教学检查的安排，酒店管理系对所属7名任课教师承担的7门次课程进行了常规教学检查，具体检查情况总结如下：

　　1．组织全体教师对本学期上课的教师进行了听课、了解教学进度和各环节的教学实施情况，并对任课教师的教案进行了重点检查。

　　2．教学运行情况正常。各位教师均能按照教学日历安排的'进度组织教学，实际进度与计划进度基本一致，没有出现随意调课及自行更改上课时间、地点和情况。

　　3．各位教师以习题、调查、实验、课外讨论等多种形式给学生布置了作业，并及时进行了检查，部分教师给学生进行了课外辅导。

　　4．各位教师均提交了教学日历、教案等教学文件,绝大部分教师的教案（讲稿）为打印稿，整洁清晰，内容系统完整。

　　转眼一个学期结束了，这学期以来，在各位领导和老师的热心支持和帮助下，我认真做好教学工作，积极完成学校布置的各项任务，本学期我担任13酒店管理专业班《饭店管理概论》和《餐饮服务与管理》教学工作，下面我把这学期的工作做简要的总结。

　　一、思想政治方面

　　平时积极参加全校教职工大会，认真学习学校下达的上级文件，关心国内外大事，注重政治理论的学习。配合教研组里搞好教研活动。服从学校安排，人际关系融洽。认真学习新的教育理论，及时更新教育理念，注意从书本中汲取精华，认真学习仔细体会如何做好一名人民教师。

　　二、教育教学方面

　　在教学工作中，我注意做到以下几点：

　　1、深入细致的备好每一节课。在备课中，我认真研究教材，力求准确把握重点和难点。并注重参阅各种与专业相关的书籍，利用现代先进的网络科技技术，进行课堂教学的研究，制定符合学生认知规律的教学方法及教学形式。注意弱化难点强调重点。教案编写认真，并不断归纳总结提高教学水平，充分利用了网络教学资源。

　　2、认真上好每一节课。上课时注重学生主动性的'发挥，发散学生的思维，注重综合能力的培养，有意识的培养学生的思维的严谨性及逻辑性，在教学中提高学生的思维素质。保证每一节课的质量。

　　3、根据酒店管理这个专业的特点，由于其是一门实践性很强的专业课，针对此特点，在授予学生理论知识外，比如在课堂上多举一些与星期酒店里常遇到的问题作为课堂实例。除此之外，还对学生进行实践指导。让他们同时掌握理论与实践知识，这符合现今社会对此专业人才的需求。

　　4、认真及时批改作业，注意听取学生的意见，及时了解学生的学习情况，并有目的的对学生进行辅导。

　　5、坚持听课，注意学习教研组里老师的教学经验，努力探索适合自己的教学模式。

　　6、注重教育理论的学习，并注意把一些先进的理论应用于课堂，做到学有所用，写教学反思，使自己的教学水平得到很大的提高，但也使我意识到了自己在教学方面的不足之处，因此我努力借鉴老教师的经验，并向他们请教有关教学的问题，弥补自己的不足。

　　三、工作考勤方面：

　　热爱自己的事业，从不因为个人的私事而耽误工作的时间。本学期担任13酒店管理班的《饭店管理概论》和《餐饮服务与管理》教学，全部按时完成，没有缺漏一节。认真积极作好自己分内的工作，如：课时制定计划、备课、布置作业、建立试题库、参加听课、评课活动等。

　　以上是我这学期的教学工作总结，不足之处请各位领导及老师指正。我一定再接再厉，努力工作。力争当一名人民满意的教师。

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